Hướng dẫn giảm cân bằng thực đơn EAT CLEAN không phải ai cũng biết.

Share

Eat Clean là gì?

Eat clean là chế độ ăn kiêng nằm trong Top những chế ăn được ưa chuộng và hot nhất tại hiện nay. Tuy nhiên không phải ai cũng biết chế độ ăn kiêng Eat Clean là gì?

Eat Clean là một chế độ ăn giảm cân mà trong đó thực phẩm sử dụng là những thực phẩm sạch, ít qua chế biết nên vẫn giữ được thành phần tự nhiên.

Giảm cân có phải là nỗi lo của bạn?

Mình đã giảm cân thành công nhờ thực đơn “eat clean” được 4 tháng. Mức cân nặng của mình từ 56kg -> 48kg và không bị tăng cân trở lại.

Chưa hẳn là đúng và đầy đủ nhưng mình đã dần cảm nhận được sự thay đổi tích cực về mặt sức khoẻ và tinh thần . Và để cho quá trình được tiếp diễn thì mình tự tạo động lực cho mình bằng cách 1 bữa ăn vừa ngon miệng vừa ngon mắt. Giúp mình có thêm quyết tâm để theo đuổi chế độ sống lành mạnh này 1 cách nghiêm túc.

1 bữa ăn eat clean

Sandwich bí đỏ + hạnh nhân + thanh long + kiwi

1. Một số loại súp + sinh tố dễ làm nhất

Với những loại rau củ quả quen thuộc hàng ngày tưởng chừng chúng chỉ là đồ ăn bình thường nhưng khi biết cách kết hợp lại thì chúng có tác dụng không tưởng

1.1 Sinh tố cải bó xôi + cải xoăn + dứa + chuối.

66504498 1306877179464253 4664551048591966208 n

Sinh tố cải bó xôi + cải xoăn + dứa + chuối.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 nắm rau cải bó xôi
  • 1 năm rau cải xoăn
  • 1 quả chuối
  • 1/2 quả dứa
  • 3 quả dâu tây
  • Topping : hạt hạnh nhân, hạt bí đỏ, hạt hướng dương, hạt chia

Cách làm

  • Đem các loại rau và trái cây rửa sạch, để ráo nước.
  • Cắt nhỏ tất cả bằng 1 đốt ngón tay và bỏ vào máy xay nhuyễn
  • Đổ ra bát hoặc cốc lớn, trang trí thêm các loại hạt phía trên theo ý thích.

1.2 Sinh tố thanh long đỏ + cải bó xôi + hạt chia + sữa hạnh nhân + hạt óc chó + yến mạch.

66289103 1306877346130903 3769592804565581824 n

Sinh tố thanh long đỏ + cải bó xôi + hạt chia + sữa hạnh nhân + hạt óc chó + yến mạch.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 quả thanh long đỏ
  • 1 năm rau cải bó xôi
  • 1 thìa cafe hạt chia
  • 100ml sữa hạnh nhân
  • 50gram yến mạch
  • 5-6 hạt óc chó.
  • Topping: hạt hạnh nhân cắt vụn và hạt bí đỏ

Cách làm

  • Thanh long cắt nhỏ và cả bó xôi rửa sạch để ráo nước.
  • Cho tất cả nguyên liệu vào máy say nhuyễn
  • Đổ ra cốc và rắc hạnh nhân và hạt bí đỏ lên trên.

1.3 Sinh tố chuối + bơ + cải bó xôi + cải xoăn +hạt chia + hạt óc chó

66461714 1306877462797558 6767137483596496896 n

Sinh tố chuối + bơ + cải bó xôi + cải xoăn +hạt chia + hạt óc chó

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 quả bơ sáp
  • 2 quả chuối
  • 1 nắm rau cải bó xôi
  • 1 nắm rau cải xoăn
  • 1 thìa cafe hạt chia
  • 5 hạt óc chó
  • Topping : dâu tây  + hạt điều + hạt chia

Cách làm

  • Bơ sáp và chuối cần cắt bỏ vỏ.
  • Rau cải rửa sạch và để ráo nước
  • Cho tất cả nguyên liệu vào máy say nhuyễn.
  • Đổ ra cốc, thái lát dâu tây và hạt chia trang trí phía trên

1.4 Ngũ cốc nguyên hạt + hoa quả

67288540 490355381715976 3804940222202904576 n

Ngũ cốc nguyên hạt + hoa quả

Nguyên liệu và cách làm

2. Cách làm bữa trưa đơn giản cùng “eat clean”.

Những bạn là dân văn phòng hoặc học sinh, sinh viên thì việc dành thời gian để nấu bữa trưa thì thật sự rất ngại và không có nhiều thời gian. Vì mình cũng là 1 trong số đó nên mình sẽ mách các bạn một số thực đơn sau đây :

2.1 Bánh cookies yến mạch vị cacao + sandwich bí đỏ + hạnh nhân

Bạn có từng nghĩ mình giảm cân với bánh cookies không? Rất nhiều bạn không tin nhưng mình chắc chắn là có đấy.

65077790 1293830377435600 182875562820239360 n

Bánh cookies yến mạch vị cacao + sandwich bí đỏ + hạnh nhân

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Yến mạch ăn liền
  • Bột yến mạch
  • 1 quả chuối
  • Bột cacao
  • Bột quế
  • Mật ong
  • Bơ đậu phộng
  • Hạt hạnh nhân thái nhỏ

Cách làm:

  • Trộn tất cả thành hỗn hợp sệt quánh và nướng trên chảo không dính.
  • Để lửa trung bình cho bánh giòn và vàng đều là được nè.
  • Rưới thêm miếng mật ong cho ngọt ngào tí nha.
  • Bánh này khác với pancake ở chỗ không cho sữa hoặc nước vào

2.2 Bánh pancake yến mạch vị cacao + trái cây

65237016 1293830314102273 2684998809389367296 n

Bánh pancake yến mạch vị cacao + trái cây

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 3 muỗng canh bột yến mạch
  • 4 muỗng canh mật ong
  • 1 quả trứng gà
  • 1 muỗng cafe bột cacao
  • 1 muỗng cafe hạt chia
  • 1 muỗng cafe bơ đậu phộng
  • 1 chút bột quế ( nếu có)
  • Nước ( hoặc sữa hạnh nhân)

Cách làm:

  • Trộn hỗn hợp lại với nhau cho mịn rồi bắt chảo nóng không dính
  • Để nhỏ lửa và đổ từ từ bánh vào
  • Khi thấy bề mặt bánh xuất hiện lỗ khí li ti thì lật bánh ( không cần dầu ăn )
  • Tùy vào khẩu vị từng người mà các bạn cho thêm gia giảm nhá.

2.3 Smoothie đu đủ

36978796 1701783526541643 1885120339453673472 n

Smoothie đu đủ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 miếng đu đủ lớn + 1 hộp sữa chua không đường + 1 thìa mật ong
  • topping: chuối, granola + cherry + hạt dẻ cười

Cách làm:

  • Cho đu đủ + sữa chua không đường + mật ong vào say nhuyễn hoặc có thể nghiền bằng tay
  • Thái lát chuốt và rắc các hạt đã chuẩn bị lên trên và thưởng thức.

Một số lưu ý:

Trên đây mình liệt kê một số loại sinh tố và bánh tự làm có các loại thực phẩm dễ tìm và dễ làm, nhất là khá tiết kiệm thời. Các bạn có thể làm sẵn cho vào tủ lạnh, đến lúc ăn chỉ việc bỏ ra và thưởng thức thôi nè. Thực đơn này các bạn nên sử dụng vào bữa sáng hoặc bữa ăn phụ, vừa đảm bảo chất dinh dưỡng mà lại ít calo. Chúc các bạn giảm cân thành công!

Bạn thấy bài viết hữu ích không ?

Click vào ngôi sao để đánh giá

Đánh giá / 5. Số đánh giá:

45 views
Share