Bữa ăn sáng đóng vai trò quan trọng cho sức khỏe và năng lượng cho một ngày mới. Hãy cùng vào bếp và xem ngay 5 món ăn sáng tại nhà cực đơn giản, nhưng hương vị lại cuốn hút và quen thuộc nhé!
Bánh mì
Bánh mì xíu mại
Nếu bạn muốn một bữa sáng với hương vị lạ miệng thì bánh mì xíu mại cùng trứng muối sẽ là lựa chọn phù hợp cho bạn. Độ giòn và mềm từ bánh mì, vị chua nhẹ từ sốt cà chua, vị bùi bùi từ lòng đỏ trứng gà cùng với đó là một ít ngò và đồ chua sẽ là sự bổ sung hoàn hảo khi kết hợp với xíu mại, tạo nên một món ngon cho một ngày mới.
Bánh mì thịt bò nướng
Ổ bánh mì giòn giòn khi phết lên một ít nước tương, đi kèm với thịt bò đậm vị, độ giòn từ dưa leo và đồ chua để cân bằng vị mặn, cuối cùng là rau ngò cùng với một ít tương ớt sẽ tạo nên món bánh mì thịt nướng thơm ngon, đậm đà hương vị.
Bánh mì chả cá
Bánh mì chả cá là một món ăn cực kỳ đơn giản cho một bữa sáng, sự kết hợp từ vị giòn của bánh mì, độ dai và đậm vị từ chả cá, rau răm sẽ là một nguyên liệu đặc biệt phù hợp khi ăn kèm với chả cá. Rưới thêm một ít nước tương cùng với tương ớt là chúng ta đã có một món ngon cho bữa sáng rồi.
Cháo
Cháo lòng
Là một trong những món ăn thích hợp cho những buổi sáng se lạnh, cháo lòng luôn là món ăn quen thuộc đối với mọi người. Cháo lòng với vị thơm ngon từ gạo, vị ngọt và độ sánh từ nước hầm xương, ăn cùng với tim, lòng, gan, luộc heo luộc chín cùng với một chút tiêu và hành lá là bạn đã có một bữa sáng ngon miệng.
Cháo đậu đỏ
Trong các món cháo thì cháo đậu đỏ là món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng để ăn sáng. Vị ngọt từ cháo đậu đỏ khi nấu chung với lá dứa sẽ mang lại hương vị thơm ngon và cung cấp năng lượng cho cả ngày, bạn có thể ăn cùng với nước cốt dừa sẽ ngon hơn.
Xôi
Xôi gà
Xôi gà là một trong những món ăn sáng phổ biến của người Việt. Sự kết hợp của phần xôi thơm dẻo và nóng hổi, ăn kèm với thịt gà chín mềm, hương thơm thoang thoảng từ những sợi lá chanh được cắt nhuyễn, điểm thêm độ giòn từ những lát hành phi, khi ăn kèm với một chút nước tương sẽ làm dậy nên mùi vị khó cưỡng.
Xôi gấc
Món xôi gấc dẻo thơm, đậm đà hương vị tuổi thơ của mọi người luôn là món ăn quen thuộc trong mỗi bữa sáng. Sắc đỏ hấp dẫn thị giác của gấc hòa quyện với những hạt nếp dẻo thơm, đi cùng là vị ngọt từ đậu xanh, khi ăn thì rắc thêm chút mè sẽ tạo nên một món ăn khiến bạn hài lòng.
Xôi mặn
Xôi mặn là món ăn sáng quen thuộc với sự kết hợp từ nhiều hương vị như độ mềm và dẻo từ xôi, vị mằn mặn từ lạp xưởng và chà bông, vị bùi bùi từ trứng cút, ăn kèm với nước tương để có trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Món nước
Bún bò Huế
Được mệnh danh là 1 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới, bún bò Huế với vị ngọt từ nước hầm xương, vị béo ngậy của móng giò, giòn giòn mềm mềm từ thịt nạm, chả cua thơm lừng, khi ăn kèm với chanh và ớt sẽ tạo nên một món ăn đậm đà khó cưỡng trong những buổi sáng se lạnh.
Bún riêu cua
Với một mức giá rẻ từ các loại nguyên liệu, bún riêu cua luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu cho mỗi buổi sáng. Vị thanh ngọt từ nước dùng, chả riêu hấp béo mềm, độ dai mềm từ chả lụa, độ giòn và tươi từ rau muống và hoa chuối, khi ăn kèm với một chút mắm ruốc sẽ khiến bạn xuýt xoa vì ngon đấy.
Bánh canh giò heo
Sự kết hợp từ vị ngọt thanh từ nước dùng, độ dai và đậm vị từ giò heo, vị ngọt và giòn từ giá đỗ, đi kèm với đó là hương thơm cùng vị giòn tan từ hành phi, khi ăn kèm với 1 lát chanh cùng với một ít nước mắm ớt sẽ tạo nên món bánh canh giò heo đậm vị, đúng chuẩn và tuyệt vời cho bữa sáng.
Nui gà
Với cách chế biến đơn giản nhưng lại đầy đủ chất dinh dưỡng, nui gà đã trở thành món ăn quen thuộc và phù hợp cho bữa sáng. Sự kết hợp từ vị ngọt từ nước dùng khi được nấu với hỗn hợp rau củ, độ mềm và ngon từ thịt gà, độ dai dai từ nui ăn kèm với một chút nước mắm ớt sẽ làm món ăn thêm bùng vị.
Cơm
Cơm tấm
Cơm tấm từ lâu đã trở thành một món ăn sáng quen thuộc đối với người Việt. Hương vị đậm đà từ sườn và chả, vị bùi và dai của bì cọng, thêm phần tóp mỡ giòn rụm, khi ăn rưới phần nước mắm pha trộn đều lên ăn kèm với đồ chua, dưa leo là ngon tuyệt vời.
Cơm chiên dương châu
Phần cơm chiên dương châu thơm ngon với độ giòn của phần cơm trứng, độ ngon và ngọt từ hỗn hợp rau củ cộng với phần lạp xưởng chiên dai dai khi ăn kèm với nước tương ớt sẽ tạo nên một món ăn sáng đậm đà khó cưỡng.
Cơm chiên hải sản
Cơm chiên hải sản luôn thu hút người ăn với sự kết hợp từ những hạt cơm tơi giòn, lạp xưởng dai giòn cùng mực và tôm tươi sẽ mang đến hương vị thơm ngon khó lòng cưỡng lại. Khi ăn kèm với nước tương ớt sẽ làm tăng độ hòa quyện của món ăn sáng này.
Trên đây là tổng hợp các món ăn sáng kiểu Việt tại nhà thơm ngon đơn giản dễ làm mà chúng tôi chia sẻ. Chúc bạn tìm được cho mình món ăn thích hợp nhé!
