Gà rô-ti đối với các bà nội trợ hay những “tâm hồn yêu ăn” uống chắc hẳn không quá xa lạ. Nhưng với những ai mới nghe lần đầu thì cái tên này ít nhiều gây sự tò mò. “Rô-ti” là cách phiên âm trong tiếng Việt của từ “Rotisserie”, vốn là đặc trưng của […]
NHỮNG MÓN ĂN GÂY NGHIỆN TỪ CUA BIỂN
Trong các loại hải sản thì cua biển luôn được lòng thực khách nhất nhờ độ tươi ngọt, chắc thịt và thơm ngon. Nhờ sự lôi cuốn về hương vị và sự đa dạng trong cách chế biến mà dường như cua biển được tận dụng trong rất nhiều món ăn, từ ăn chính đến […]
Tuyệt chiêu làm mứt ngon cho ngày Tết thêm trọn vẹn
Là một nét đẹp trong văn hoá ẩm thực của Tết cổ truyền dân tộc, mứt Tết không chỉ là những món ăn chơi mà còn ấp ủ trong hương vị thơm ngon dân dã đó những ý nghĩa tốt lành cho một năm mới với mọi điều viên mãn.Vì thế vào dịp Tết Nguyên đán, […]
Những món cơm tuyệt ngon của xứ sở kim chi
Cơm trắng, chỉ có nguyên liệu là gạo tẻ và không có thêm gia vị là thức ăn không thể thiếu các bữa ăn hàng ngày của người dân Đông Nam Á và Đông Á. Mỗi đất nước có một cách làm món cơm riêng với hương vị vô cùng khác biệt. Nếu như người Việt […]
Cách làm bánh gato bất bại
CÔNG THỨC BÁNH GATO BẤT BẠI! Người viết : nguyenthanhdiem Vào một ngày đẹp trời thấy còn trứng và bột mà lại ngứa ngáy tay chân. Mình thử một công thức do sư phụ truyền lại. Đơn giản và đương nhiên là thành công mỹ mãn cơ đấy! Món bánh này có thể ăn nguyên […]