Cháo cho trẻ biếng ăn không chỉ giúp trẻ dễ dàng hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà còn kích thích vị giác giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, hào hứng hơn trong mỗi bữa ăn. Muốn bé ăn ngon và tăng cân đều, mẹ hãy nhanh chóng bổ sung món cháo với các cách nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn siêu đơn giản, thơm ngon và bổ dưỡng cho bé trong bài viết sau.
Các dấu hiệu ở trẻ biếng ăn
Nếu con bạn có hai hoặc nhiều hơn những điều sau đây thì trẻ có thể mắc chứng biếng ăn:
- Giờ ăn của trẻ kéo dài quá lâu, hơn 30 phút trẻ vẫn chưa ăn hết phần của mình.
- Trẻ chỉ ăn một nửa hoặc ít hơn khẩu phần của mình.
- Trẻ hay ngậm thức ăn, không chịu nuốt thức ăn.
- Trẻ không chịu ăn, la hét khi ăn.
- Trẻ nôn trớ khi nhìn thấy thức ăn.
- Con không tăng cân trong 3 tháng liền.
Bên cạnh đó, thì bạn hãy tham khảo về các nguyên nhân tại sao trẻ bị biếng ăn tại: https://fitobimbi.vn/cham-soc-tre/bieng-an/tre-bieng-an/ để có thể biết cách điều trị bệnh biếng ăn cho trẻ phù hợp.
Các cách nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn
Cháo thịt bò bông cải xanh
Thịt bò rất giàu sắt, protein và canxi nên cho bé ăn thịt bò là một trong những cách bổ sung dinh dưỡng tốt nhất. Súp lơ xanh giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp bé tăng cường chức năng hệ miễn dịch và tiêu hóa hiệu quả.
Nguyên liệu
- Gạo tẻ: 100g
- Gạo nếp: 50g
- Thịt bò: 150g (nên chọn bò nạc thăn, không mỡ, chọn mua loại thịt bò tươi, vẫn còn lớp màng mỡ mỏng bao bọc bên ngoài là đảm bảo)
- Súp lơ: 80g
- Phô mai: 1 miếng
- Dầu ăn
Cách chế biến
- Vo gạo và để riêng
- Thịt bò: rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp với dầu ăn và hạt nêm khoảng 10 phút
- Súp lơ xanh, rửa sạch, cắt miếng nhỏ
- Gạo tẻ, nếp cho vào 600ml nước rồi ninh đến khi cháo mềm, sền sệt. Cho súp lơ xắt nhỏ và phô mai vụn vào máy xay sinh tố.
- Tiếp đến, cho thịt bò vào máy xay xay thật nhuyễn, cho thịt bò đã xay nhuyễn vào nồi cháo, khuấy đều khoảng 10 phút thì cho phô mai súp lơ xay nhuyễn vào khuấy đều, đun sôi là có được món cháo thơm ngon cho bé biếng ăn.
Cháo lươn cà rốt
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt lươn có tác dụng dưỡng huyết. Thịt lươn rất giàu các chất dinh dưỡng quan trọng như protein, năng lượng, chất béo… Cà rốt rất giàu caroten và các loại vitamin như C, K.
Khi mẹ cho bé ăn loại củ này, các chất dinh dưỡng trên sẽ được chuyển hóa thành vitamin A, giúp bé có đôi mắt sáng khỏe, ngăn ngừa các bệnh về mắt như cận thị, đục thủy tinh thể. Cháo lươn nấu cà rốt rất bổ dưỡng, thơm ngon, kích thích thèm ăn tự nhiên, giúp bé ăn ngon miệng. Đây được coi là “thần dược” cho trẻ biếng ăn.
Nguyên liệu
- 25 g gạo tẻ (khoảng một nắm tay vừa)
- 10 g thịt Lươn (1 thìa súp vừa, chọn lươn còn sống)
- 20 g cà rốt băm nhuyễn
- 1,5 thìa dầu ăn
- 1 thìa cà phê nước mắm loại ngon hoặc 1/4 thìa cà phê muối i-ốt.
Cách chế biến
- Gạo tẻ nhặt, vo sạch, nấu mềm với cà rốt thái nhỏ để được một bát cháo.
- Lươn luộc hoặc hấp chín rồi gỡ thịt, xé nhỏ. Cháo cà rốt hòa với 100ml nước (khoảng 1/2 bát con), đun sôi trở lại.
- Nêm ít nước mắm hoặc muối, đảo đều, nấu khoảng 7-10 phút. Tắt bếp, cho thịt lươn vào đảo đều.
- Để cháo hơi nguội (khoảng 2 phút) rồi cho 1,5 thìa dầu ăn vào.
Lưu ý: Mẹ nên hấp lươn để giữ được độ ngọt và chất dinh dưỡng của thịt.
Cháo gà bí đỏ
Thịt gà và bí đỏ đều có tính ấm nên khi kết hợp với nhau sẽ giúp cơ thể lưu thông khí huyết, ăn ngon miệng và hấp thụ tốt hơn. Mỗi tuần 1 đến 2 món cháo dinh dưỡng từ thịt gà và bí đỏ không chỉ kích thích ham muốn ăn uống ở trẻ mà còn tăng cường sức đề kháng cho trẻ.
Nguyên liệu:
- 50g thịt gà
- 50g bí đỏ
- 80g gạo tẻ
Cách chế biến
- Thịt gà rút xương, băm nhuyễn. Bí đỏ hấp chín và tán nhuyễn.
- Gạo tẻ được sơ chế sạch sẽ, nấu chín mềm sau đó hầm khoảng 10 phút với bí đỏ và thịt gà.
- Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Lưu ý, cho trẻ ăn khi cháo còn ấm giúp trẻ ăn ngon miệng hơn và hương vị cháo không bị mất đi.
Cháo gà cà rốt hạt sen
Thịt gà giàu protein và vitamin B cùng với cà rốt ngọt thanh giàu beta-caroten và hạt sen béo ngậy là món cháo tuyệt vời cho trẻ biếng ăn.
Nguyên liệu:
- 250g thịt gà nạc
- Bột hạt sen tươi hoặc hạt sen khô
- Cà rốt thái hạt lựu
- 1 củ hành thái hạt lựu
- Dầu ăn
Cách chế biến
- Hạt sen luộc chín mềm.
- Trong lúc luộc hạt sen, mẹ xào thịt gà, cà rốt, hành tây thái hạt lựu với dầu ăn.
- Sau đó đun sôi nước rồi cho tất cả hỗn hợp trên vào đun sôi khoảng 10 phút, giảm nhỏ lửa.
- Dùng máy xay sinh tố, xay các nguyên liệu cho thật nhuyễn là mẹ đã hoàn thành món cháo dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn.
Cháo tôm rau dền
Tôm chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu như đạm, axit amin, photpho, kẽm… giúp trẻ dễ hấp thu, tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, ngoài ra còn giúp trẻ phát triển toàn diện, tốt cho hệ xương, ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt ở trẻ. Rau dền rất giàu sắt và vitamin A giúp bé phát triển khỏe mạnh. Giàu Canxi giúp trẻ cao lớn. Chứa hàm lượng sắt đáng kể, lượng vitamin C dồi dào giúp bé hấp thu tốt, phòng ngừa bệnh thiếu sắt.
Nguyên liệu:
- Bột gạo 20g
- Thịt tôm đồng băm nhuyễn 20g (1 muỗng canh)
- Rau dền băm nhuyễn 10g (1 muỗng canh)
- Dầu ăn 1 muỗng
- Nước 200ml (1 chén)
Cách chế biến
Đun sôi nước, cho tôm và rau dền vào nấu chín. Để giữ ấm, khuấy bột từ từ, thêm dầu cuối cùng.
Cháo cua
Cua là loại hải sản vô cùng giàu canxi, sắt và nhiều khoáng chất khác rất tốt cho sự phát triển của trẻ đặc biệt là tăng trưởng chiều cao. Cháo cua là món cháo rất thơm ngon bổ dưỡng, hương vị đậm đà sẽ kích thích trẻ ăn ngon miệng.
Nguyên liệu:
- Cua 1 con
- Bột gạo 20g
- Bột bông cải 20g
- Bột năng 5g
Cách chế biến:
- Cua luộc chín, lấy thịt, xay nhuyễn. Sau đó hòa cua với một ít nước cho tan.
- Cho nước và bột năng vào nấu, tiếp tục cho bột gạo, cua vào khuấy đều khoảng 2 phút.
- Thấy cháo sánh mịn, cho riêu cua vào cháo, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Các mẹ nên cho bé thưởng thức món cháo dinh dưỡng này khi còn ấm để cháo không bị tanh và mất đi hương vị.
Cháo thịt heo nấu đậu Hà Lan
Không chỉ giàu chất xơ và đạm tốt cho hệ tiêu hóa, đậu Hà Lan còn là nguồn cung cấp ít nhất 7 loại khoáng chất và 8 loại vitamin cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
Nguyên liệu:
- 30 gram gạo tẻ
- 100 gram sườn heo
- 10 hạt đậu Hà Lan
- Hành củ, dầu ăn vừa đủ
- Gia vị nêm vừa đủ
Cách chế biến:
- Ngâm gạo 30 phút rồi giã thành bột
- Sườn heo rửa sạch, chặt miếng nhỏ, cho vào nồi hầm. Lọc bỏ thịt sườn heo, băm nhuyễn;
- Bột gạo đổ vào nồi nước hầm xương, nấu thành cháo. Trong khi nấu cháo, bạn bóc vỏ hành, băm nhuyễn rồi phi thơm với dầu ăn, đổ thịt vào xào cùng.
- Khi cháo chín, cho thịt và đậu vào hầm kỹ đến khi đậu chín nhừ. Cuối cùng, tắt bếp, múc cháo ra bát, đợi cháo nguội bớt rồi cho bé ăn.
Thực phẩm an toàn cho trẻ biếng ăn
Fitobimbi là bộ sản phẩm dành cho trẻ em từ 0 đến 12 tuổi, được nhập khẩu nguyên hộp từ Ý – Châu Âu. Fitobimbi đã ra đời được 23 năm, được khuyên dùng tại các bệnh viện nhi của Ý trong 15 năm, được lưu hành và tin dùng tại hơn 50 quốc gia trên thế giới.
Với tiêu chí Tự nhiên – Hiệu quả – Fitobimbi là bộ sản phẩm vô cùng ưu việt đồng hành chăm sóc sức khỏe con yêu mọi lúc mọi nơi. Với biểu tượng là những chú gấu, Fitobimbi mang đến hình ảnh thân thiện, dễ thương, vui vẻ và khỏe mạnh cho các bé.
- Thảo dược được chứng nhận: CGMP bởi FDA Hoa Kỳ, ISO, IVEGAN.
- Các loại thảo mộc được trồng hoàn toàn tại Ý.
- Không kim loại nặng, không kháng sinh, không độc tố, không gluten, không đường lactose.
- Có thể dùng trực tiếp hoặc pha loãng với thức ăn, nước uống của bé mà không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Tham khảo thêm thông tin tại:
- Địa chỉ: Biệt thự số L09, lô đất L11, Khu đô thị mới Dương Nội, P.Dương Nội, Q.Hà Đông, Hà Nội
- Điện thoại: 024.38.80.2288
- Website: https://fitobimbi.vn/
Giờ đây các mẹ không cần phải lo lắng về cách nấu cháo dinh dưỡng nữa nhé. Với các cách nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn thơm ngon, hấp dẫn này sẽ giúp bé ăn ngon miệng, hấp thu dinh dưỡng và năng lượng cho bé khỏe mạnh mỗi ngày.
