Trà gừng từ trước cho đến nay vốn được ông cha chúng ta sử dụng từ xa xưa như một liều thuốc tự nhiên để trị các triệu chứng về đường ruột cũng như tiêu hoá và đường ruột. Nhưng mấy ai biết được rằng trà gừng còn có những công dụng khác như giảm buồn nôn, viêm,lỡ thành ruột,chống bệnh truyền nhiệm, tăng cường chức năng não, điều hoà đường huyết và thậm chí là trà đường còn có thể giúp chúng ta việc giảm cân nữa cơ đấy!Trà gừng có thể được dùng với mật ong hoặc nghệ đều mang đến cho ta nhiều vitamin A,D,E… Nếu sử dụng đúng cách sẽ giúp ta phòng tránh một số bệnh nhẹ mà chúng ta trước giờ không hay biết.
Ta hãy cùng đi vào tìm hiểu cách làm,những lợi ích thiết thực,tác dụng phụ và những điều cần hết sức lưu ý của trà gừng để thấy được nó có cần cho cơ thể chúng ta nhé.
Cách làm một tách trà gừng:
Nguyên liệu:Trà,Gừng tươi và nước trắng.
Cách làm:
- Bước 1:Nạo sạch vỏ gừng,rửa sạch rồi nạo luôn thành lát mỏng
- Bước 2:Bạn dùng một chiếc nồi nhỏ cho khoảng 100-200ml nước đun sôi.Tiếp đến cho số gừng bạn vừa chế biến vào và đợi khoảng 10 phút.
- Bước 3:Cho khoảng 2 muỗng đường vào rồi khuấy đều đến khi đường tan hết
Cách dùng:Đợi khoảng 5 phút đợi trà nguội và thưởng thức(Có thể lần đầu sẽ hơi khó uống nhưng hãy từ từ thưởng thức hương vị mà nó mang đến).Như đã nói trên thì ta có thể dùng trà gừng với nghệ hoặc mật ong hay đơn giản chỉ cần một lát chanh cũng đã khiến trải nghiệm của chúng ta trở nên tuyệt vời hơn rồi
Tác dụng đặc trưng:
1.Trà gừng làm giảm sự buốn nôn của phụ nữ mang thai
Một nghiên cứu gần đây ở Thái Lan và một vài nước phương đông cho thấy gừng có khả năng làm giảm buồn nôn ở phụ nữ đang mang thai. Có thể nói trà gừng đã được dùng trong nhiều trường hợp buồn nôn do mang thai, uống nhiều rượu bia, hay do say tàu xe. Khi bạn có cảm giác như buồn nôn thì một tách trà gừng(Có thể pha thêm chút đường) có thể là cách hiệu quả để giảm cảm giác này.
2.Đặc tính chống ung thư
Gừng có khả năng ngăn ngừa sự phát triển của ung thư tuyến tụy, đại trực tràng, bàng quang và ung thư vú. Đây là một trong những lợi ích sức khoẻ hàng đầu của trà gừng.Uống một ly trà gừng vào buổi sáng trong vòng 3 tháng khi được chẩn đoán ung thư được chứng minh là hiệu quả hơn 100 lần hóa trị
3.Tốt cho não bộ
Mỗi ngày thưởng thức trà gừng có thể cải thiện khả năng nhận thức và làm tăng trí nhớ. Nó làm giảm stress và chống viêm các bộ phận nội tình bên trong cơ thể. Trà gừng là một phương thuốc tuyệt vời cho những giờ phút làm việc căng thẳng.
4.Trà gừng mật ong – thức uống giảm cân
Theo Đông y cổ truyền, gừng có vị cay, tính ấm, có tác dụng hiệu quả chữa phong hàn, ngạt mũi, nhức đầu, đau đầu, kích thích tiêu hóa, giảm đầy bụng, giải độc cơ thể…
Trong khi đó mật ong có khả năng kháng khuẩn, kích thích trao đổi chất của cơ thể ta và loại bỏ lượng mỡ thừa nhanh chóng. Đặc biệt, mật ong còn có khả năng giảm mật độ axit của dịch vị, vô cùng tốt cho những người gặp các triệu chứng cảm lạnh thông thường.
5.Khi dùng với nghệ
Theo một nghiên cứu được phát triển bởi tiến sĩ Shalini Tattari, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Thành phố Hyderabad,…trà gừng nghệ có một số chất chống vi trùng, kháng khuẩn, chống nấm và sát trùng khiến có thể loại bỏ bện ngạt mũi ho và cảm lạnh lâm sàng.
6.Chống sâu răng
Prostaglandin trong gừng có tác dụng chống oxy hóa, ức chế hoạt động nguy hiểm của các chất gây viêm.Chính vì vậy, khi bạn gặp phải cơn đau răng, hãy uống nước gừng nóng thường xuyên để phòng và chữa căn bệnh khó chịu này
7.Hỗ trợ đường
Nếu đã có sẵn gừng trong bếp thì bạn có thể tận dụng nguyên liệu này để giảm nhanh cơn khó chịu mà không cần phải ra tiệm mua các loại thuốc đặc hiệu
8.Chữa căn bệnh đau nửa đầu quái ác
1 trong số những lợi ích ghê gớm của trà gừng là giúp làm dịu cơn đau nửa đầu mà nhiều người hiện nay mắc phải do áp lực và do suy nghĩ nhiều và thậm chí có thể chữa chứng đau nửa đầu hoàn toàn nếu bạn uống thường xuyên và đủ lượng cần thiết. Ngoài việc mua và sử dụng một viên aspirin để vượt qua cơn đau đầu hay uống vài tách trà gừng. Nếu đau đầu là căn bệnh phổ biến của bạn, hãy uống 3 – 4 tách trà mỗi ngày bạn sẽ thấy tần suất đau đầu giảm xuống rõ rệt.
9.Rừng là một chất giảm đau
Trà gừng khiến chúng ta bớt đau mỏi vai gáy sau khi vận động xong nên dùng ngay 1 tách trà đường để cải thiện các cơ của chúng ta.
10.Khả năng giải rượu
Những người phụ nữ khi thấy chồng đi nhậu về sẽ muốn chồng mình tỉnh rượu để không còn nghe mùi rượu bốc ra từ họ.Hãy chạy và làm ngay một cốc trà gừng với một ít chanh sẽ có tác dụng không ít khi giải rượu cho các anh nhà đâu đấy
**Các tác dụng phụ khi dùng trà gừng
-Trà gừng gây tác dụng phụ khi gây ợ chua,đầy hơi sau khi ăn đồ nóng,người uống trà gừng phải tự biết điều chỉnh lượng gừng mình tiếp nhận hoặc theo chỉ định của bác sĩ.
-Gừng gây giảm huyết áp:Đúng!Bạn không nghe nhầm đâu!Uống trà gừng gây giảm lượng huyết áp và lượng đường trong máu mà cơ thể bạn cần để duy trì hoạt động sống.
-Gây chảy máu trong cơ thể gây mất máu vì đặc tính nóng của gừng,có thể dẫn đến xuất huyết tiêu hóa bởi được chứng minh các tế bào tiểu cầu phản ứng mãnh liệt với gừng.
-Uống trà gừng với phụ nữ có thai sẽ gây giảm sức đề kháng cho thai nhi gây đến co thắt dẫn đến nguy hiểm cho thai nhi với các giai đoạn cận sinh.
***Lưu ý các nguyên tắc khi uống trà gừng
1.Khoa học đã chứng minh rằng khi uống nước gừng cơ thể sẽ tiêt ra một chất gọi là Cineole-tuy ban ngày sẽ giúp chúng ta cảm thấy thoải mái hơn nhưng đến đêm sẽ lại gây cảm giác mất ngủ triền miên,điều chúng ta nên tránh sau 1 ngày làm việc mệt mỏi.
2.Gừng có vị nóng rất gắt khi uống vào, lòng ngực ngay tức khắc bị nóng lên. Việc này không tốt cho những ai bị bệnh liên quan tới gan.Những ai bị gan nhiễm mỡ, viêm gan,sơ gan… tuyệt đối không nên uống nước gừng. Nguyên nhân là các tế bào gan của họ đang trong tình trang kích thích. Nếu dùng loại thức uống này, chúng sẽ bị hoại tử, khiến tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.
3.Tương tự như với gan những người bị sỏi thận sẽ không nên dùng nước gừng nếu bạn không muốn tắc nghẽn ống mật cũng như không đẩy sỏi ra được.Ngoài ra nước gừng khiến các loại thuốc trị sỏi thận mất dần tác dụng của thuốc.Hãy cẩn thận!!!
4.Việc cơ thể có nhiệt độ cao thì không nên dùng trà với gừng đâu.Nếu sốt muốn uống trà gừng cần thiết phải đợi nhiệt độ cơ thể hạ xuống mức thấp mới có thể sử dụng.
Thế là chúng ta đều có thể thấy những tác dụng hữu ích khi uống trà gừng khi sử dụng hằng ngày rồi chứ,nhưng đừng nên vội sử dụng trà gừng nếu chưa hiểu rõ bản chất của trà gừng vì nó có thể gây phản tác dụng.
Trà gừng là một trong những thứ dược phẩm dễ dàng chế biến và thưởng thức và có thể ví nó như một dược liệu thiên nhiên có thể giúp ta nâng cao sức khỏe của bản thân và gia đình.Các cậu hãy đọc và share nó rộng rãi để có thể giúp nhiều người biết thêm về các tác dụng kì diệu của trà gừng.Nếu thấy hữu ích hãy comment ngay bên dưới cho mình biêt với nhé!!
