• Món Ăn
  • Địa Điểm Ăn Uống
  • Review
  • Đặc Sản

Món ngon đơn giản

Cách nấu ăn ngon

Hướng dẫn nấu súp củ cải với hàu ngon miệng cho ngày hè

November 25, 2022 by admin

Súp củ cải nấu với hàu là một món ăn ngon miệng, hữu ích cho ngày hè nóng nực của chúng ta đấy các bạn ạ!

DSC_1831 E1487653747156

Mục Lục Bài Viết

Toggle
  • Giới thiệu đôi nét về món súp củ cải nấu với hàu
  • Củ cải là loại thực phẩm tốt
  • Củ cải trắng có độc không?
  • Nguyên liệu để nấu súp củ cải với hàu
  • Sơ chế nguyên liệu
  • Hướng dẫn nấu súp củ cải với hàu

Giới thiệu đôi nét về món súp củ cải nấu với hàu

Mùa hè đang tới gần, cái nóng và oi bức làm cho chúng ta mất nước và cơ thể dần trở nên mệt mỏi thiếu sức sống…

Các bà nội trợ tận tâm luôn muốn tìm kiếm các giải pháp giúp cho bữa ăn của họ trở nên đơn giản, ngon miệng và tốt cho sức khỏe hơn, đồng thời phải giúp thanh mát cơ thể nữa. Đó là lí do tôi muốn giới thiệu tới mọi người món súp của cải nấu với hàu ngon miệng cho ngày hè này.

Nguyên liệu để làm món này rất đơn giản, dễ mua và dễ tìm kiếm. Củ cải luôn là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, mặc dù nhiều người không thích sử dụng các loại củ quả cho món canh cho lắm. Nhưng khi tìm hiểu về các mặt lợi ích của củ cải, tôi thiết nghĩ họ sẽ thay đổi quan điểm này…

Hàu là một loại hải sản ngon miệng, ngọt và có tính mát. Chúng ta có thể ăn hàu một tuần một lần để thay thế các nguồn nguyên liệu khác. Hàu rất tốt và nhiều nguồn dinh dưỡng, nhưng không nên lạm dụng vì ăn nhiều quá cũng không phải là cách hay. Việc bổ sung và thay thế, đan dạng nguồn thức ăn làm cho chúng ta cảm thấy ngon miệng hơn và ăn được nhiều hơn.

Súp củ cải nấu với hàu mà tôi sắp giới thiệu dưới đây liệu có phải là món ăn mà bạn muốn tìm kiếm không nhỉ!

Củ cải là loại thực phẩm tốt

Theo thống kê của các chuyên gia y tế, củ cải trắng có rất nhiều công dụng, có thể kể đến như:

  • Củ cải trắng có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu
  • Hỗ trợ chức năng gan, phòng ngừa bệnh tim mạch
  • Ngăn ngừa nguy cơ ung thư
  • Khả năng chống một số loại virut
  •  Phòng tránh thiếu máu
  • Chống lão hóa cho da
  • Giảm béo
  • Củ cải trắng giúp ổn định huyết áp
  • Củ cải trắng giải quyết vấn đề mang tên “bệnh tiểu đường”
  • Điều trị táo bón
  • Phòng chống viêm đường tiết liệu, bảo vệ thận

Củ cải trắng có độc không?

Bất cứ mộ loại thực phẩm nào, dù tốt đến đâu nhưng nếu sử dụng không đúng cách cũng sẽ cho lại những tác dụng phụ không mong muốn. Củ cải trắng cũng vậy bởi lẽ nó sẽ trở nên không tốt nếu mọi người không biết cách sử dụng. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng củ cải trắng:

  • Tuyệt đối không được ăn củ cải sống vì nó làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
  • Tránh việc sử dụng củ cái trắng sống làm nộm hoặc cải muối chua bởi dễ gây ra ngộ đọc, đau bụng, khó chịu.
  • Củ cải có tính lợi tiểu nên khi ăn nhiều sẽ làm tăng tiểu rắt, gây khó chịu, rối loạn tiêu hóa, gây đau bụng… Vì thế, không nên ăn quá nhiều củ cải trắng
  • Không ăn củ cải trắng với lê, táo nho bởi hàm lượng cetan đồng có trong các loại trái cây này sẽ phản ứng với axit cianogen từ củ cải. Khi kết hợp các loại trái cây này chung với củ cải, có thể gây ra triệu chứng bướu cổ, suy tuyến giáp nặng.
  • Không ăn củ cải trắng với nhân sâm bởi như vậy sẽ khiến những lợi ích của nhân sâm bị thuyên giảm. Hơn nữa, củ cải tính hàn, hạ khí kết hợp với nhân sâm bổ khí, kết hợp sẽ triệt tiêu với nhau, làm mất giá trị của hai loại chất vốn chứa đầy dinh dưỡng này.
  • Không ăn củ cải với cà rốt bởi trong cà rốt lại chứa nhiều enzym phân hủy loại vitamin C có trong củ cải. Vì thế, việc sử dụng đồng thời hai loại thực phẩm chẳng khác nào bạn vô tình tiêu hủy lượng vitamin C đưa vào trong cơ thể.

Củ cải trắng chắc chắn là một sự lựa chọn tốt cho sức khỏe của bạn, nhưng để món ăn trở nên tốt nhất bạn nên lưu ý và tránh những điều chúng tôi đã kể trên nhé! nào, bây giờ thì hãy vào bếp và khám phá món súp củ cải nấu với hàu ngay thôi nào!

Nguyên liệu để nấu súp củ cải với hàu

  • 300 gram ruột hàu
  • 500 gram củ cải đường
  • hành lá
  • 1 miếng tảo bẹ khô 1/2 bàn tay
  • 1 muỗng canh nước tương
  • Muối và tiêu.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 1: Làm sạch hàu bằng cách nhẹ nhàng bóp chúng trong nước muối. Để ráo nước. Rửa lại trong nước sạch và để ráo nước một lần nữa.

DSC_1811 E1487654533968

Bước 2: Cắt củ cải thành miếng mỏng.

DSC_1796 E1487654638249

Hướng dẫn nấu súp củ cải với hàu

Bước 1: Thêm 6 cốc nước, củ cải và tảo bẹ khô vào nồi cỡ trung bình. Đun sôi ở nhiệt độ cao. Giảm nhiệt xuống mức trung bình cao và nấu cho đến khi củ cải được làm mềm, khoảng 5 phút.

DSC_1805 E1487654711171

Bước 2: Bỏ tảo bẹ nếu không sử dụng, và thả hàu vào. Thêm tỏi và nêm muối (khoảng 1 muỗng cà phê) và hạt tiêu cho vừa ăn. Nấu thêm một phút sau khi súp sôi lại. Đừng nấu hàu lâu quá. Thả hành lá vào ngay trước khi tắt lửa.

DSC_1800 E1487654825202

Bước 3: Súp củ cải nấu hàu sau khi hoàn thành.

DSC_1853 E1487653892706

Súp củ cải nấu hàu là một món ăn ngon miệng ngày hè. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích thì hãy chia sẻ ngay cho gia đình và bạn bè của bạn cùng xem nhé!

Bài Viết Liên Quan

Nguyên Nhân Màn Hình IPhone Bị Mờ 1 Góc Và Cách Khắc Phục
Khám Phá Ý Nghĩa Số 4359 Chi Tiết Nhất Theo Nhiều Khía Cạnh
Đá Phạt Là Gì? Các Hình Thức Và Chiến Thuật Đá Phạt Trong Bóng Đá

Danh Mục: Món Ăn

Previous Post: « Gợi Ý Thực Đơn Cơm Tối Cho Cả Tuần Mỗi Bữa Chỉ Với 50.000đ
Next Post: Lẩu cua đồng, lẩu gà nấu nấm, lẩu hải sản chua cay »

Primary Sidebar

Recent Posts

  • Nguyên Nhân Màn Hình IPhone Bị Mờ 1 Góc Và Cách Khắc Phục
  • Khám Phá Ý Nghĩa Số 4359 Chi Tiết Nhất Theo Nhiều Khía Cạnh
  • Đá Phạt Là Gì? Các Hình Thức Và Chiến Thuật Đá Phạt Trong Bóng Đá
  • Hướng Dẫn Thực Hiện Kỹ Thuật Kiểm Soát Bóng Bằng Ngực Và Đùi
  • Gợi Ý 10+ Món Quà Tặng Cô Giáo Sang Trọng Trong Các Dịp Lễ

Categories

  • Đặc Sản
  • Địa Điểm Ăn Uống
  • Kiến Thức Tổng Hợp
  • Món Ăn
  • Review

Quảng Cáo

 

Bsport

Footer

Recent Posts

  • Nguyên Nhân Màn Hình IPhone Bị Mờ 1 Góc Và Cách Khắc Phục
  • Khám Phá Ý Nghĩa Số 4359 Chi Tiết Nhất Theo Nhiều Khía Cạnh
  • Đá Phạt Là Gì? Các Hình Thức Và Chiến Thuật Đá Phạt Trong Bóng Đá
  • Hướng Dẫn Thực Hiện Kỹ Thuật Kiểm Soát Bóng Bằng Ngực Và Đùi
  • Gợi Ý 10+ Món Quà Tặng Cô Giáo Sang Trọng Trong Các Dịp Lễ

Categories

  • Đặc Sản
  • Địa Điểm Ăn Uống
  • Kiến Thức Tổng Hợp
  • Món Ăn
  • Review

Về Chúng Tôi

Monngondongian.com – Blog ẩm thực chia sẻ công thức những cách nấu ăn ngon đơn giản tại nhà

  • Địa chỉ: Khương Thượng, Đống Đa, Hà Nội
  • Website: https://monngondongian.com

Copyright © 2025 · Món Ngon Đơn Giản