Nhà bếp là trái tim của ngôi nhà, nơi mọi người quây quần bên nhau và chuẩn bị những bữa ăn ngon. Một thiết kế nhà bếp tốt không chỉ cần đẹp mắt mà còn phải tiện lợi và an toàn. Tuy nhiên, không ít người mắc phải các lỗi thiết kế khiến nhà bếp trở nên kém hiệu quả và thiếu thẩm mỹ. Dưới đây là 10 lỗi thiết kế nhà bếp thường gặp mà bạn nên tránh, đặc biệt khi thiết kế bếp có bếp từ.
Tầm quan trọng của việc thiết kế nhà bếp
Khi thiết kế nhà bếp, nhất là trong các ngôi nhà phố hiện đại, bếp luôn có vai trò quan trọng, đây vừa là nơi đun nấu và cũng là khu vực mà cả gia đình sum họp để ăn uống hàng ngày. Bếp cần được đặt ở những nơi thoáng trong căn nhà, tốt nhất nên có cửa sổ nhìn vào bếp.
Bếp cần phải có tiêu chí cân bằng về âm dương, không để bếp gần nhà vệ sinh, gần với đường đi hoặc đối diện với cửa ra vào. Lưu ý tránh vị trí bếp nấu đặt gần nhà vệ sinh, gần cửa đi hay gần chậu rửa bát. Bên cạnh đó, bếp nên tránh nhìn trực tiếp được từ phòng khách của ngôi nhà. Đối với hướng, bếp phải có hướng phù hợp với tuổi của chủ nhà. Hiện nay có rất nhiều người đọc sách rồi tự ý đặt bếp theo hướng tốt và lại bỏ qua những tiêu chí quan trọng hàng đầu về bố cục, vị trí cũng như màu sắc và tương quan cùng các bộ phận khác. Đây là một thiếu sót rất lớn trong việc bài trí phong thủy.
Tóm lại, thiết kế nhà bếp là một nghệ thuật tinh vi cũng là một yếu tố rất quan trọng mang lại thành công trong khoa học phong thủy. Bạn cần tham khảo ý kiến chuyên gia phong thủy thật sự có kinh nghiệm. Với một khu bếp tốt không chỉ mang lại cho ngôi nhà sự hoàn hảo về kiến trúc, đây mà còn là yếu tố mang lại sự may mắn và bình an cho chủ nhà.
Một số lỗi thiết kế nhà bếp phổ biến nhất hiện nay
Không xác định ngân sách
Thiếu hụt ngân sách là vấn đề lớn ảnh hưởng đến việc cải tạo phòng bếp. Bước đầu tiên và quan trọng nhất là xác định khoản chi phí cho toàn bộ dự án. Bao gồm vật liệu, nhân công, thiết bị tiện ích v.v… và dự trù cho việc phát sinh, nếu có.
Một điểm quan trọng khác là tuân thủ các nguyên tắc công thái học của nhà bếp (khoảng cách từ mặt bàn nấu ăn so với tỉ lệ của cơ thể bạn). Vì vậy, người thiết kế bếp nên chú trọng đến những hoạt động thường xảy ra trong nhà bếp hàng ngày. Điều này sẽ giúp bạn thiết kế được một nhà bếp đúng với dây chuyền công năng, thẫm mĩ, cũng như phù hợp với cách sống của bạn.
Không phân chia khu vực chức năng
Mỗi không gian bếp nên chia thành 5 khu vực chính:
- Khu vực để tích trữ đồ ăn (tủ đồ khô)
- Vị trí lưu trữ đồ dùng (nồi niêu xoong chảo…)
- Khu vực chuẩn bị & chế biến thức ăn
- Chậu rửa
- Khu vực nấu.
Thiếu ánh sáng tự nhiên và ánh sáng nhân tạo
Một trong những lỗi phổ biến nhất là thiếu ánh sáng. Ánh sáng tự nhiên không chỉ giúp không gian bếp trở nên sáng sủa, thoáng đãng mà còn tạo cảm giác dễ chịu. Nếu nhà bếp không có đủ cửa sổ hoặc vị trí không thuận lợi để đón ánh sáng, bạn nên cân nhắc sử dụng cửa sổ trần hoặc cửa kính lớn. Bên cạnh đó, ánh sáng nhân tạo cũng rất quan trọng. Hãy lắp đặt đèn chiếu sáng chính và các đèn phụ ở các khu vực nấu nướng, bồn rửa và bàn ăn để đảm bảo ánh sáng đủ và phân bổ đều.
Không đủ không gian lưu trữ
Không gian lưu trữ là yếu tố then chốt trong thiết kế nhà bếp. Thiếu không gian lưu trữ sẽ làm bếp trở nên lộn xộn và khó quản lý. Khi thiết kế, bạn nên tính toán kỹ lưỡng lượng đồ dùng cần lưu trữ và bố trí các tủ kệ phù hợp. Sử dụng tủ cao sát trần, kệ kéo, ngăn kéo chia ngăn và giá treo để tối ưu hóa không gian. Đặc biệt, với bếp từ, bạn cần không gian để lưu trữ các loại nồi chảo chuyên dụng cho bếp từ, do đó, hãy thiết kế kệ và tủ phù hợp.
Nguyên tắc “tam giác vàng” không được áp dụng
Không áp dụng nguyên tắc “tam giác” là một lỗi thiết kế nhà bếp thường gặp. Nguyên tắc tam giác vàng trong thiết kế nhà bếp (bồn rửa, bếp từ và tủ lạnh tạo thành một tam giác) giúp tối ưu hóa quá trình di chuyển và thao tác trong bếp. Nếu các khu vực này đặt quá xa nhau hoặc không theo thứ tự hợp lý, bạn sẽ phải di chuyển nhiều và mất thời gian hơn.
Sử dụng vật liệu không phù hợp
Lựa chọn vật liệu không phù hợp có thể ảnh hưởng đến độ bền và thẩm mỹ của nhà bếp. Bạn nên chọn các loại vật liệu chịu nhiệt, chống thấm và dễ vệ sinh như đá granite, đá cẩm thạch cho mặt bếp; gạch men hoặc kính cường lực cho tường bếp. Tránh sử dụng gỗ tự nhiên ở những nơi tiếp xúc nhiều với nước và nhiệt độ cao vì dễ bị cong vênh và hư hỏng.
Ngoài ra, bạn nên chọn vật liệu phù hợp với phong cách thiết kế của nhà bếp. Nếu bạn yêu thích phong cách hiện đại, các vật liệu như kính, thép không gỉ và đá cẩm thạch sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Nếu bạn yêu thích phong cách cổ điển, gỗ tự nhiên và gạch men hoa văn sẽ tạo nên không gian ấm cúng và sang trọng.
Thiếu không gian để di chuyển
Một lỗi thiết kế khác là thiếu không gian để di chuyển. Nhà bếp quá chật chội hoặc đặt quá nhiều đồ đạc sẽ khiến không gian trở nên bí bách và khó di chuyển. Khoảng cách giữa các khu vực làm việc trong bếp nên được bố trí hợp lý để bạn có thể di chuyển dễ dàng.
Bạn nên thiết kế lối đi rộng ít nhất 90cm để đảm bảo mọi người có thể di chuyển thoải mái mà không va chạm vào nhau hoặc các vật dụng trong bếp.
Không chú ý đến hệ thống thông gió
Hệ thống thông gió là yếu tố quan trọng giúp loại bỏ mùi hôi, khói và hơi nước trong quá trình nấu nướng. Nếu không có hệ thống thông gió tốt, không khí trong bếp sẽ bị ô nhiễm và ảnh hưởng đến sức khỏe. Bạn nên lắp đặt máy hút mùi hoặc quạt thông gió và đảm bảo các cửa sổ có thể mở để lưu thông không khí.
Không tính đến an toàn khi sử dụng
Khi thiết kế nhà bếp, bạn cần lưu ý đến một số yếu tố an toàn:
- Khoảng cách an toàn: Đảm bảo khoảng cách giữa bếp và các thiết bị điện khác.
- Vật liệu chịu nhiệt: Sử dụng các loại vật liệu chịu nhiệt và cách điện tốt cho mặt bếp và các khu vực xung quanh.
- Bố trí ổ cắm: Bố trí ổ cắm điện ở vị trí thuận tiện nhưng phải an toàn, tránh xa khu vực nước và nhiệt độ cao.
Tủ bếp không đủ chức năng
Tủ bếp đóng vai trò quan trọng trong việc lưu trữ đồ dùng nhà bếp. Vì vậy cần thiết kế một chiếc tủ bếp có đủ ngăn, kệ phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình. Bạn nên tận dụng tối đa diện tích tủ bếp bằng cách sử dụng các phụ kiện thông minh như kệ nồi, ray trượt,…
Thiết kế nhà bếp là một quá trình đòi hỏi sự tỉ mỉ và cân nhắc kỹ lưỡng để tạo ra không gian nấu nướng tiện lợi, an toàn và thẩm mỹ, đặc biệt khi có bếp từ. Tránh những lỗi thiết kế nhà bếp phổ biến như bài viết đã đề cập sẽ giúp bạn có một gian bếp hoàn hảo. Chúc bạn thành công trong việc thiết kế và xây dựng không gian bếp mơ ước của mình!
