Mộc nhĩ có tên khoa học là Auricularia auricula, là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. Theo thống kê, mộc nhĩ có chứa hàm lượng các chất như đường glucid, sắt, canxi, protein,… rất to cho người sử dụng. Ngoài ra, nó còn có tác dụng chữa một số loại bệnh như huyết áp […]
Món Ăn
Cách làm tai heo chua ngọt ăn giòn ” sần sật” khó cưỡng
Vào những ngày tiết trời nóng bức hay trong các bữa tiệc nhậu, tết, món chua ngọt luôn được yêu thích nhất, trong đó phải kể đến món tai heo chua ngọt. Ngồi nhâm nhi, lai rai cùng bạn bè, gia đình với đĩa tai heo chua ngọt ngon giòn sần sật thì quá tuyệt vời. […]
Khai vị tết cùng gỏi ngó sen với công thức cực ngon không ngán
Đối với miền Nam, thịt kho trứng, canh khổ qua nhồi thịt, bánh tét, kèm theo cả các loại đồ uống có ga là những thứ không thể thiếu trong mâm cơm gia đình mỗi dịp Tết đến xuân về. Thế nhưng, việc cơ thể hấp thụ quá nhiều chất dinh dưỡng có thể khiến […]