Mình còn nhớ lúc nhỏ cứ mỗi lần mẹ kho cá lóc ( cá quả ) với tiêu thì bữa ăn hôm hôm đó nồi cơm nhà mình sạch bóng lộn bởi vị đậm đà, hấp dẫn của cá lóc kho. Đây có thể coi là một món ăn cổ truyền của dân tộc ta, […]
Món Ăn
Công thức nấu canh rong biển ngon tuyệt mà không hề bị tanh lại phòng được nhiều bệnh
Hiện nay canh rong biển là một loại canh rất phổ biến tại nước ta. Nguyên liệu chính của món là rong biển khô, có thể nấu chay hoặc nấu với thịt bò đều ngon. Đặc điểm của món canh này là có tính mát, giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, bên cạnh […]
Vào bếp cùng với nguyên liệu nấm đông cô
Nấm đông cô là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có nguồn gốc từ Châu Á chủ yếu ở Hàn Quốc và Nhật Bản nhưng lại được sử dụng nhiều ở Trung Quốc. Loại nấm này có thể chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau, nhưng nhiều người lại chưa biết sơ chế […]