Cơm cháy Ninh Bình lọt top 50 đặc sản nổi tiếng nhất Việt Nam và trở thành một trong những món ăn tiêu biểu quan trọng của ẩm thực cố đô. Đây cũng là đặc sản duy nhất được làm từ 100% gạo và giữ được hình dáng của hạt gạo bản địa. Dường như bất cứ ai đến Ninh Bình ăn món cơm cháy này đều không thể quên được vị béo ngậy, giòn giòn của nó. Nếu bạn muốn dùng thử và mua về làm quà, những chưa biết nên mua cơm cháy Ninh Bình ở đâu ngon, hãy tham khảo ngay bài viết sau đây nhé!
Cơm cháy Ninh Bình có gì đặc biệt thu hút du khách?
Theo truyền thuyết, ẩm thực cơm cháy Ninh Bình đã có từ hơn 100 năm trước, từ thời Pháp thuộc. Cơm cháy được tạo ra bởi chàng trai trẻ Đinh Hoàng Thăng từng làm việc tại một nhà hàng Trung Quốc ở Hà Nội và học được bí quyết chế biến những bữa ăn ngon. Anh nảy ra ý tưởng xây dựng một nhà hàng chuyên cơm cháy. Từ đó, ẩm thực cơm cháy ra đời và phát triển cho đến ngày nay, trở thành đặc sản Ninh Bình độc đáo.
Món cơm cháy này thoạt nghe có vẻ đơn giản nhưng để làm ra món quà đặc biệt này là cả một quá trình vất vả. Đầu tiên bạn cần chọn gạo, gạo để nấu cơm cháy phải là hỗn hợp gạo khô và gạo nếp. Nồi dùng để nấu ăn phải là nồi gang có đáy dày. Trong khi nấu, người nấu phải khuấy liên tục. Cơm chín được ép thành từng miếng, phơi khô và chiên trong dầu cho đến khi vàng và bông xốp.
Cơm cháy Ninh Bình được ăn theo nhiều cách khác nhau. Nó có thể được phục vụ với thịt dê và nước sốt, hoặc thận và tim xào với cà chua, cà rốt và nấm. Dù bạn có ăn thế nào đi chăng nữa thì hương vị đậm đà và khó cưỡng của nó sẽ để lại ấn tượng khó phai cho người ăn.
Mua cơm cháy Ninh Bình ở đâu ngon?
Cơm Cháy Đại Long
Cơm Cháy Đại Long là một trong những thương hiệu đặc sản cao cấp hàng đầu tiên Ninh Bình, đến từ Công ty Cổ phần Sản xuất & Thương mại Đại Long, đơn vị có hơn 13 năm kinh nghiệm sản xuất, kinh doanh cơm cháy Ninh Bình. Công ty luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao nhất, an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả hợp lý.
Cơm cháy Đại Long là món quà không thể thiếu đối với người dân Ninh Bình đi xa và khách du lịch khi đến thăm Ninh Bình. Đại Long luôn chú trọng đến từng khâu trong quá trình sản xuất, trong đó khâu nguyên liệu nhận được sự quan tâm đặc biệt từ các chuyên gia Đại Long, ưu tiên sử dụng nguyên liệu và gia vị từ thiên nhiên.
Ngoài ra, Đại Long tiếp tục hợp tác với các chuyên gia công nghệ thực phẩm hàng đầu Việt Nam nghiên cứu sản phẩm mới dựa trên sự kết hợp giữa tinh chất gạo và các sản phẩm nông nghiệp có giá trị khác nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu sức khỏe và thị hiếu người tiêu dùng.
Tìm hiểu thêm về sản phẩm cơm cháy Đại Long theo thông tin sau:
- Công ty cổ phần sản xuất và thương mại Đại Long
- Địa chỉ: Minh Long – Xích Thổ – Nho Quan – Ninh Bình
- Điện thoại: 02293673999 – Di động : 0972086234
- Email : dailongjsc.vn@gmail.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/Dailong2010
- Website: https://dailongjsc.com.vn/
Cơm cháy Việt Hưng Ninh Bình
Việt Hưng là một trong những công ty nổi tiếng chuyên sản xuất cơm cháy. Một trong những loại được nhiều người lựa chọn là cơm cháy nếp Ninh Bình, có hương vị đa dạng, mang đến cho người dùng trải nghiệm thưởng thức hấp dẫn.
Cơm cháy của Việt Hưng đã được xử lý để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và sử dụng phương pháp nấu bằng nồi hơi, giúp cải thiện đáng kể chất lượng gạo. Bạn có thể tìm mua sản phẩm cơm cháy thương hiệu Việt Hưng tại các siêu thị, nhà hàng…
Cơm cháy Ninh Bình Hoa Lư
Đây cũng là cơ sở sản xuất cơm cháy Ninh Bình nổi tiếng , được nhiều du khách tin tưởng và lựa chọn. Thương hiệu cơm cháy Hoa Lư khiến thực khách mê mẩn khi thưởng thức. Những hạt gạo vàng thơm được nấu chín kỹ rồi ướp cùng gia vị, tỏi, ớt. Trải bông gòn lên bề mặt con cò có vị đậm đà, thơm ngon, không hề mặn chút nào.
Cơm cháy Hoa Lư được đóng gói trong túi rất bắt mắt và sang trọng., giúp giỏ quà của bạn trở nên tinh tế và ý nghĩa hơn. Vì vậy, đây là sự lựa chọn lý tưởng nếu bạn chưa biết nên mua thương hiệu cơm cháy nào.
Cơm cháy Cố Đô Ninh Bình
Cơm cháy Cố Đô – thương hiệu đã rất quen thuộc với người dân Ninh Bình và khách du lịch. Sản phẩm này được làm hoàn toàn từ gạo nếp thơm làm nguyên liệu và được làm theo công thức truyền thống để tạo ra cơm cháy chất lượng tuyệt hảo, đáp ứng nhu cầu ăn ngon của khách hàng. Khi lựa chọn cơm cháy Cố Đô, bạn có thể yên tâm thực phẩm của mình an toàn, hoàn toàn không có chất tạo màu hay chất bảo quản.
Cơm cháy Cố Đô được khách du lịch yêu thích nhất vì chất lượng tuyệt vời và bao bì tinh tế.
Cơm cháy Hoàng Trang
Hoàng Trang là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực chế biến và bảo quản cơm cháy Ninh Bình . Thương hiệu mang đến cho khách hàng những món ăn cơm cháy đích thực, thơm ngon, được chế biến kỹ lưỡng và mang đậm hương vị cơm cháy cổ kính của cố đô.
Cơm cháy Hoàng Trang đảm bảo an toàn với nhiều lựa chọn khác nhau. Gạo chủ yếu được chế biến bằng công nghệ nếp rang và được làm bởi những người thợ có tay nghề cao theo quy trình khép kín đảm bảo vệ sinh. Hương vị của nó cũng là một yếu tố được nhiều người ưa thích. Vị đậm đà, không quá mặn, giòn nhưng vẫn mang lại độ ngọt cần thiết, rất hợp với các món ăn kèm khác.
Cơm cháy Trường An
Thương hiệu nổi tiếng tiếp theo là Trường An, nơi cung cấp cho khách hàng cơm cháy chế biến và cơm cháy khô để du khách lựa chọn. Để thuận tiện và cảm nhận được hương vị đích thực của cố đô cơm cháy, bạn nên mua loại chế biến sẵn. Gói cơm cháy thơm ngon, được lựa chọn cẩn thận và gia vị đến mức hoàn hảo. Đảm bảo sẽ để lại ấn tượng khó quên cho những ai yêu thích nó.
Cơm cháy Khải Hoa Ninh Bình
Với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất cơm cháy, Khải Hoa cung cấp hai dòng cơm cháy chính: cơm cháy ruốc chiên sẵn ăn liền và cơm cháy khô không chiên dành cho những ai muốn chế biến theo sở thích riêng. Bạn có thể thoải mái lựa chọn theo nhu cầu mà chất lượng sản phẩm có thể yên tâm vì đều được sản xuất theo quy trình sản xuất khép kín.
Cơm cháy Cung Đình
Review cơm cháy Ninh Bình mà không nhắc tới thương hiệu Cung Đình là một sai lầm lớn. Đây là một trong những loại cơm cháy mang hương vị độc đáo của vùng quê vùng Kim Sơn. Cơm cháy Cung Đình thơm ngon, giòn, được sản xuất trên dây chuyền máy móc hiện đại, có đầy đủ giấy tờ vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài loại cơm cháy chà bông siêu thơm và hấp dẫn còn có loại cơm cháy khô để khách hàng lựa chọn.
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên mua gì cho gia đình, người thân, bạn bè sau chuyến đi thì hãy xem qua các sản phẩm của Cung Đình nhé.
Cơm Cháy Đáy Nồi Thanh Thảo
Tương tự như các cơ sở sản xuất cơm cháy khác, Thanh Thảo sử dụng máy móc, dây chuyền sản xuất hiện đại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Món cơm cháy ở đây được làm từ gạo nếp thơm được tuyển chọn kỹ lưỡng, nấu trên lửa vừa và nêm gia vị. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận ngay được độ giòn và mùi thơm của cơm trong miệng cũng như vị đậm đà của nước mắm, tỏi và ớt.
Dù giá có đắt hơn một chút nhưng nhiều du khách vẫn chọn cơm cháy Thanh Thảo làm quà. Sản phẩm được đựng trong túi hút chân không, có nhãn hiệu và thông điệp rõ ràng để bạn yên tâm.
Cơm cháy Vua Đinh
Cơm cháy Ninh Bình thương hiệu Vua Đinh cũng là một cái tên quan trọng trên thị trường hiện nay. Cơm cháy Vua Đinh luôn tự tin về chất lượng cơm cháy đến tay người tiêu dùng là từ nguyên liệu sạch, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Món cơm cháy ở đây có độ mặn ngọt cân bằng hợp lý, nước sốt hải sản hơi cay khiến thực khách không thể bỏ qua. Trộn với các phần cơm cháy mềm và giòn. Ngoài nước chấm hải sản cơm cháy, vua Đinh còn cung cấp món chà bông cơm cháy.
Trên đây là bài viết chia sẻ mua cơm cháy Ninh Bình ở đâu ngon để bạn đọc tham khảo. Hi vọng qua bài viết này, bạn sẽ chọn được thương hiệu cơm cháy bạn thích.
