Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong bữa cơm của người Việt.Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các hãng nước mắm nhưng các sản phẩm nước mắm Nam Ngư luôn có vị ngon hài hòa và chất lượng đảm bảo an toàn sức khỏe, chiếm trọn niềm tin hàng triệu gia đình từ thành thị đến nông thôn. Chính điều này đã giúp Nam Ngư là thương hiệu suốt 3 năm liền nằm trong top 3 thương hiệu được lựa chọn nhiều nhất bởi người tiêu dùng Việt Nam từ năm 2014.
Sản phẩm nước mắm Nam Ngư dành cho ai ?
Với hơn chục ngàn người tiêu dùng, hàng ngàn chai nước mắm Nam Ngư được bán ra thị trường mỗi ngày. Masan ngay càng khẳng định thương hiệu, uy tín của mình đối với các bà nội trợ lẫn người tiêu dùng Việt. Nếu là người hay sử dụng các sản phẩm của Masan bạn sẽ biết rằng nước mắm Nam Ngư có tốt không khi mà sự chăm chút trong từng khâu sản xuất đã giúp Công ty Masan cho ra đời dòng sản phẩm nước mắm Nam Ngư chuẩn chất lượng Bộ Y tế, có vị ngon đậm đà, hợp khẩu vị và thị hiếu người dùng.
Nước mắm Nam Ngư sản phẩm rất dễ sử dụng, phù hợp với mọi lứa tuổi từ trẻ em đến người già.
Nguồn gốc xuất xứ
Nước mắm Nam Ngư làm từ gì và nước mắm nam ngư có tốt không là câu hỏi mà người dùng gần đây đang thắc mắc nhiều.
Theo mình được biết nhà thùng nước mắm Masan tại Phú Quốc với gần 500 thùng cho năng suất trung bình 15-20 nghìn lít nước mắm cốt nguyên chất mỗi ngày.
Cá nào cũng có thể làm mắm, nhưng nhà thùng Nam Ngư tại Phú Quốc chỉ sử dụng cá tươi ngon. Để đảm bảo sự tươi ngon, cá sẽ được trộn đều với muối ngay trên thuyền sau khi đánh bắt theo tỉ lệ vàng 3 cá : 1 muối.
Ngoài ra, các mẻ cá tươi trước khi được đưa vào ủ trong nhà thùng còn phải được “chấm điểm” qua 5 chỉ tiêu khắt khe ngay tại cảng về: tỷ lệ cá tạp, loại cá, độ muối, độ tươi và độ khô để đảm bảo có chất lượng tốt nhất.
Nước mắm ngon thì nguyên liệu phải an toàn
Vì một trong hai nguyên liệu chính để sản xuất nước mắm là cá và muối. Phú Quốc là một ngư trường lớn với nguồn cá cơm đáp ứng mỗi ngày lên đến hàng ngàn tấn cá. Cá nào cũng có thể làm mắm nhưng không phải cá nào làm mắm cũng ngon. Các nhà thùng Nam Ngư tại Phú Quốc đã chọn cá cơm để làm nguyên liệu sản xuất mắm của mình
Quy trình sản xuất:
Bắt đầu từ việc chọn được nguồn nguyên liệu đạt chuẩn, giai đoạn ủ chượp mới là công đoạn quan trọng, cá và muối được ủ yếm khí trong thùng gỗ suốt gần một năm ròng, không đánh nát hay khuấy đảo.
Bên cạnh đó, Nhà thùng nước mắm Nam Ngư theo mô hình truyền thống nhưng với những tiêu chuẩn cao của công ty Masan, các nhà thùng hết sức chú trọng, đảm bảo nghiêm ngặt yêu cầu vệ sinh và tuyệt nhiên không có sự xâm nhập của côn trùng. Tất cả các hệ thống sản xuất đều tuân thủ theo quy trình nghiêm ngặt của Bộ Y tế và tiêu chuẩn Châu Âu nhằm mục đích sản xuất ra những chai mắm Nam Ngư không những ngon mà còn phải lành.
Nước mắm Nam Ngư có tốt không?
Nguồn nước mắm cốt sau thời gian dài ủ chượp, sẽ được kiểm định chất lượng lại lần nữa để đảm bảo cho những giọt nước mắm Nam Ngư có vị ngon hài hòa và an toàn nhất. Điển hình như: nước mắm Nam Ngư 3 in 1, nam ngư Đệ Nhị và đặc biệt hơn hết là Nam Ngư Phú Quốc.
Các nhà máy nước mắm của Masan đều sở hữu hệ thống phòng nghiên cứu hiện đại theo tiêu chuẩn ISO:17025 với mục đích kiểm tra các chỉ tiêu theo yêu cầu để đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra luôn ở chuẩn cao nhất.
Không những thế, hệ thống kiểm tra chất lượng cũng được thiết lập chặt chẽ từ quy trình công nghệ cho tới nguyên liệu đầu vào bán thành phẩm cũng như thành phẩm….
Quá trình thanh trùng kép và đóng chai khép kín là yếu tố quyết định cuối cùng để mỗi chai nước mắm Nam Ngư đến với hàng triệu bữa cơm gia đình Việt là một lời cam kết về vị ngon “không cần thêm cũng chẳng phải bớt” và chất lượng đảm bảo an toàn sức khỏe “triệu chai như một”. Yếu tố giúp từng giọt nước mắm Nam Ngư trở nên chuẩn ngon, phù hợp với hàng triệu gia đình Việt Nam và thế giới.
Và để có được hương vị thơm ngon trong từng giọt nước mắm, đằng sau đó là sự nghiên cứu kỹ lưỡng của các chuyên gia nước mắm Công ty Masan, của quy trình sản xuất khép kín, chất lượng cao, tiêu chuẩn Quốc tế chặt chẽ với sự kết hợp giữa phương pháp truyền thống và ứng dụng khoa học kỹ thuật.
Một lần nữa chúng tôi khẳng định câu hỏi Nước mắm nam ngư có tốt không? Nước mắm Nam Ngư rất tốt và nên sử dụng nước Mắm Nam Ngư.
Thông tin cơ bản về các loại nước mắm Nam Ngư
- Thông tin thương hiệu:Nam Ngư là thương hiệu nước mắm công nghiệp thuộc sở hữu của Công ty CP Hàng tiêu dùng Masan, đây là thương hiệu nước mắm đang được sử dụng nhiều trên thị trường Việt Nam hiện nay nhờ giá thành rẻ và có khẩu vị hợp với sở thích của người dùng.
- Giá bán trung bình khoảng 25.000đ đến 30.000đ
- Các loại nước mắm Nam Ngư: Nước mắm Nam Ngư nhãn đỏ, Nước mắm Nam Ngư nhãn vàng, Nam Ngư đệ nhị và siêu tiết kiệm với các chai 500ml, 650ml, 700ml, 900ml
Cụ thể là
- Nước mắm Nam Ngư 500ml có giá 24.000đ, 750ml giá 33.000đ
- Nước mắm Nam Ngư 3 in 1 750ml giá 31.000đ nuoc mam nam ngu
Đánh giá của người đã mua và sử dụng nước mắm Nam Ngư
Cứ 10 hộ gia đình Việt thì có đến 8 hộ chọn mua Nam Ngư ít nhất một lần trong năm, kể cả ở thành thị lẫn nông thôn. Chính sự tin tưởng của người tiêu dùng đã giúp Nam Ngư trụ vững ở Top 3 thương hiệu được lựa chọn nhiều nhất trong suốt 3 năm kể từ năm 2014 và nằm Top 40 Công ty giá trị nhất Việt Nam do Forbes bình chọn năm 2017.
Chị Nguyễn Yến Minh, 35 tuổi, khách hàng đến từ quận Hoàn Kiếm, Hà Nội chia sẻ: “Trước giờ tôi chỉ thấy nhà thùng nước mắm trên quảng cáo tivi, bây giờ mới được chứng kiến tận mắt. Ở đây phải đến gần 500 thùng ủ chượp, thùng nào cũng to đùng, chắc 4-5 người ôm không xuể. Được những chuyên gia Nam Ngư giải thích chi tiết quy trình từ công đoạn chuẩn bị đến thời gian ủ chượp cá lên đến 9-12 tháng. Đặc biệt, chúng tôi còn được thử nước mắm cốt ngay ở nhà thùng”.
Phân biệt nước mắm Nam Ngư giả
– Bước 1: Quan sát kỹ nắp chai (nắp chai sản phẩm Nam Ngư thật không bị hở, còn nắp chai của sản phẩm Nam Ngư giả bị hở.
– Bước 2: Vỏ chai của sản phẩm Nam Ngư giả bị trầy xướt.
– Bước 3: Màu sắc, mùi, hương vị nước mắm Nam Ngư giả không hấp dẫn, khác xa với nước mắm Nam Ngư thật.
– Bước 4: Các thông tin được thể hiện trên tem, nhãn sản phẩm thường không được thể hiện rõ ràng, sắc nét, thậm chí thiếu thông tin, khi bóc ra rất dễ dàng.
Khi thử nếm nước mắm thì loại nước mắm ngon sẽ có vị ngọt hậu tức là vị ngọt sẽ lưu lại sau khi nếm và không có vị ngọt của đường hoặc vị chua của chất bảo quản. Các bạn hãy dốc ngược chai nước mắm dưới ánh sáng mặt trời nếu nước mắm trong suốt mà không có cặn hay là bọt khí nổi lên thì chúng ta hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng còn ngược lại chai nước mắm có khá nhiều bọt khí và cặn nổi lởn vởn thì quý vị nên cân nhắc về tiêu chuẩn chất lượng.
Đặc điểm và cách sử dụng
Nước mắm Nam Ngư có màu vàng nâu óng ánh, màu sắc nhạt và trong hơn so với nước mắm được chưng cất thủ công, bên cạnh vị mặn đặc trưng của mắm thì còn Nam Ngư còn có vị ngọt. Mùi của nước mắm Nam Ngư không quá nồng và không tanh, thay vào đó là mùi hương cá khá dịu nhẹ. Người ta thường sử dụng nước mắm này để nêm nếm thức ăn và dùng để làm nước chấm gia tăng hương vị cho thực phẩm.
Nước mắm Nam Ngư có thể dùng trực tiếp để chấm các món ăn như tôm, thịt, rau,… Hay có thể dùng để nêm nếm, nấu các món canh, kho cá, thịt,…. Dùng chấm, ướp, xào, nấu đều thơm ngon, trọn vị.Hoặc có thể chan cơm cũng rất ngon nhé!
Các chương trình tri ân khách hàng
Để tri ân tới các khách hàng đã ủng hộ dòng sản phẩm mới này, Nam Ngư đã tổ chức chương trình rút thăm trúng thưởng “Trở thành đại sứ Nam Ngư Phú Quốc”, với cơ hội vàng được du lịch đến đảo ngọc Phú Quốc và tham quan những nhà thùng nước mắm Nam Ngư. Và 185 khách hàng may mắn đã thử nước mắm nhỉ ngay ở nhà thùng, cảm nhận sự tinh túy vị đậm đà trong từng giọt nước mắm.
Nơi mua nước mắm Nam Ngư chính hãng, giá rẻ
Sắp xếp theo thứ tự ưu tiên nên mua:
|
*Thông tin công ty
Tên đầy đủ: CTCP Hàng tiêu dùng Masan
Tên viết tắt: Masan Consumer
Năm thành lập: 1996
Hình thức doanh nghiệp: Doanh nghiệp Việt Nam; Masan Group nắm giữ hơn 80% cổ phần
Địa chỉ: Tầng 12, Tòa nhà MPlaza Saigon, số 39 Lê Duẩn, phường Bến nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Mã số thuế: 0302017440
Với những thôn tin cơ bản như trên thì bạn có thể hoàn toàn yên tâm để sử dụng nước mắm Nam Ngư. Đây cũng chính là sự lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ Việt Nam. Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, vì vậy hãy tin dùng Nam Ngư nhé! Chúc các bạn có lựa chọn đúng đắn và nấu được thật nhiều món ăn ngon với gia vị nước mắm nhé!