Bún riêu cua là món ăn quen thuộc và có mặt ở khắp mọi vùng miền trên cả nước, tuy nhiên cách nấu món ăn lại mỗi nơi mỗi khác. Ở miền Tây, người ta thường chọn cua đồng nấu với bắp giò heo, tạo nên hương vị đặc trưng riêng biệt. Với bún riêu […]
Hướng dẫn cách làm các món ngon từ ghẹ sữa
Hải sản ở các vùng biển Việt Nam có nhiều loại giống nhau, nhưng tùy theo điều kiện của từng vùng mà hải sản nơi này có thể ngon hơn nơi khác, và cũng tùy theo cách chế biến, sáng tạo của người dân vùng đó, khiến cho hải sản trở thành những món ăn […]
2 cách kho cá ngừ thơm ngon, không tanh, đậm vị, chuẩn cơm mẹ nấu
Cá ngừ là một loại hải sản cực kỳ thơm ngon, không những thế cá ngừ còn có giá trị dinh dưỡng rất cao. Do đó nó được chế biến thành rất nhiều món ăn như cá ngừ nướng, trứng cuộn cá ngừ, bún cá ngừ, canh chua nấu cá ngừ, cá ngừ chiên…nhưng có […]