Ăn vặt là một trong những thói quen phổ biến nhất ở trẻ em. Cho trẻ ăn vặt thiếu kiềm chế mang lại rất nhiều tác hại, vậy khi cho trẻ ăn dặm cần lưu ý những gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau nhé.
Các nhà khoa học đã từng cảnh báo: “Việc ăn vặt sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn và trẻ nhỏ không nên hình thành thói quen này”.
Lợi ích của việc ăn vặt cho trẻ em
Ăn vặt giúp ổn định đường huyết
Khoảng 3 giờ sau bữa ăn chính, lượng đường trong máu sẽ giảm xuống. Cho trẻ ăn vặt giúp cung cấp lượng thức ăn nhỏ sẽ làm giảm cảm giác đói, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và cân bằng lượng đường trong máu.
Đồ ăn nhẹ có thể giúp cung cấp thêm dinh dưỡng cho trẻ có dạ dày nhỏ
Đặc biệt với những trẻ được bác sĩ chỉ định bụng nhỏ hơn bình thường sẽ có xu hướng ăn ít các bữa chính và ăn chóng lớn. Điều này có nghĩa là quá trình tiêu hóa cũng diễn ra nhanh chóng và không thể chịu được quá nhiều thời gian giữa các bữa ăn.
Vì vậy, cần cho trẻ ăn bổ sung để tăng cường dinh dưỡng.
Ăn vặt có thể giúp cải thiện sự tập trung
Trong cơn đói cồn cào khó tập trung học hành. Khi đó việc chọn thực phẩm bổ sung cũng giống như đổ thêm nhiên liệu cháy chậm để cung cấp thêm năng lượng cho bé.
Nếu trẻ ăn thức ăn giàu đạm, khả năng tập trung và tỉnh táo của trẻ được cải thiện
Tác hại khi cho trẻ ăn vặt
Cho trẻ ăn vặt, chọn thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ăn uống không điều độ có thể gây ra những mối nguy hại lâu dài cho sức khỏe.
Ăn vặt có thể khiến bé chán ăn
Nếu bạn ăn đồ ăn vặt thường xuyên, khái niệm về bữa ăn chính sẽ hoàn toàn biến mất. Cảm giác đầy bụng, chán ăn, ăn không ngon bắt đầu xuất hiện.
Một quy trình ăn uống phản khoa học lặp đi lặp lại: ăn không no để bụng đói chỉ vài giờ sau khi ăn, rồi lại tiếp tục ăn vặt để chống đói.
Hiện tượng này kéo theo rối loạn ăn uống. Ăn quá nhiều sau khi tan sở có thể dẫn đến ăn quá nhiều và mất kiểm soát.
Cũng giống như phương pháp nuôi dạy con DỄ DÀNG, mẹ cần lên thời gian biểu cho các bữa ăn giống như thời gian biểu dành cho trẻ sơ sinh. Cần phải nhất quán, không đặc trưng 1,2 lần, trẻ sẽ không phân biệt được bữa nào là bữa chính, bữa nào là bữa phụ.
Và điệp khúc, con lười biếng biếng ăn trong bữa ăn và mẹ cho con ăn vặt vì sợ con đói. Rồi con ăn vặt quá nhiều, đến bữa chính con lại lười ăn, biếng ăn, mẹ lại tiếp tục cho con ăn vặt. . . Điệp khúc này sẽ kéo dài mãi, giống như một đứa trẻ không nghe lời DỄ, suốt ngày chỉ khóc, đòi sữa, cáu, ngủ ít, rồi lại khóc, đòi sữa, cáu, ngủ ít…
Ăn vặt có thể khiến trẻ tăng cân, béo phì
Nếu ăn uống ngoài giờ làm việc trở thành thói quen, cơ thể rất dễ rơi vào tình trạng tăng cân, béo phì. Đây là một mối nguy hiểm ngay lập tức.
Đồ ăn dặm cho bé thường là những món chứa nhiều chất béo và đường. Những thực phẩm này dễ khiến cơ thể trẻ rơi vào tình trạng thừa cân, cân nặng sẽ tăng không kiểm soát
Vì vậy, hãy kiểm soát đồ ăn nhẹ của bạn để tránh tăng cân không mong muốn
Ăn vặt khiến trẻ dễ sâu răng
Chọn đồ ăn vặt chứa nhiều đường và các sản phẩm giàu tinh bột và không vệ sinh răng miệng sau khi ăn có thể làm tăng nguy cơ sâu răng ở trẻ em, đặc biệt là vào ban đêm.
Thức ăn nhiều đường thường mắc kẹt giữa các kẽ răng của trẻ và là mồi ngon cho vi khuẩn hình thành mảng bám quanh răng và dẫn đến viêm nướu, sâu răng.
Ăn vặt có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác
Nếu trẻ có thói quen ăn uống không khoa học, một số bệnh có thể xuất hiện như tim mạch, tiểu đường, gan thận, hệ tiêu hóa…
Thức ăn nhanh chứa nhiều phụ gia tạo màu có hại. Những loại thuốc nhuộm này có nguồn gốc từ than đá (than đá) hoặc dầu mỏ (dầu mỏ) và rất độc hại đối với sức khỏe con người. Chúng là nguyên nhân gây ung thư, tổn thương hệ thần kinh, ADHD hay các bệnh dị ứng ở trẻ em…
Những điều nên và không nên khi cho trẻ ăn vặt
Để việc cho trẻ ăn dặm mang lại hiệu quả lớn nhất cho sức khỏe, cha mẹ hãy tham khảo những lưu ý sau:
Tạo thói quen ăn vặt lành mạnh cho trẻ
Về cơ bản, bữa ăn nhẹ là nguồn cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể, hạn chế cảm giác đói giữa các bữa ăn và ổn định lượng đường trong máu. Một bữa ăn nhẹ được coi là thông minh khi nó chứa 100-200 calo và cung cấp các loại vitamin, khoáng chất, protein hoặc chất xơ cần thiết.
Tuy nhiên, trước sự tràn ngập của các loại snack, bỏng ngô, đồ hộp, xúc xích, bánh kẹo, nước uống có ga, đồ chiên rán và các loại đồ ăn giải trí khác như hiện nay, việc quản lý đồ ăn vặt mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng và sử dụng hợp lý lại càng khó khăn hơn. .
Thực phẩm cha mẹ cho con ăn hàng ngày có thể ảnh hưởng đến sự thèm ăn của trẻ. Để trẻ dần hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, cha mẹ cần cẩn trọng khi lựa chọn đồ ăn dặm cho con
Tránh cho trẻ ăn đồ ăn nhanh như snack, xúc xích, đồ chiên rán, nước ngọt có gas, bắp rang bơ…
Chọn đồ ăn nhẹ ít chất béo, đường và muối.
hạn chế lượng thực phẩm không lành mạnh nếu chúng có thể tiếp cận được với trẻ em
Tìm hiểu cách chế biến các món ăn nhẹ tốt cho sức khỏe, dễ làm như bánh nướng, sinh tố, sữa chua, v.v.
Chọn thời điểm con bạn ăn vặt
Tốt nhất nên cho bé ăn vặt giữa các bữa ăn chính là tốt nhất. Nếu con bạn thức dậy lúc 7 giờ sáng, tức là khoảng 9 giờ sáng. Khoảng 3 giờ chiều, 1 giờ trước khi đi ngủ. Nên hạn chế cho trẻ ăn đồ ngọt trước giờ đi ngủ để tránh sâu răng.
Vì Cơm thường dậy lúc 7h30 nên giao đồ ăn vặt cho Cơm lúc 9h30, còn nếu có ở nhà thì thường là 3h30 chiều. Nếu không, chỉ uống sữa vào buổi chiều.
Sau khi tắm vào khoảng 19:30 tối và ăn tối, sẽ sớm có sữa vào khoảng 8 giờ tối.
Chọn đồ ăn nhẹ lành mạnh cho con bạn.
Chọn những món ăn vặt ít béo, ít muối, ít đường là những món ăn vặt lành mạnh để đảm bảo sức khỏe cho trẻ. Các chuyên gia chỉ ra rằng đồ ăn nhẹ lành mạnh ít muối, ít đường và ít chất béo dành cho trẻ em thường không thơm và có vị không ngon, không phải là món ăn yêu thích của trẻ.
Tuy nhiên, thị hiếu và sở thích của một đứa trẻ được tạo ra bởi cha mẹ. Các mẹ nên bồi đắp vị giác cho con ngay từ những giây phút đầu tiên. Trẻ quen ăn gia vị sẽ dần kết dính và có vị riêng.
Ngay cả đồ ăn nhẹ cũng là đồ tự làm, hạn chế muối, đường, chất béo và chất phụ gia. Liên tự làm sữa chua từ sữa mẹ/sữa công thức, bánh quy, bánh flan, bánh khoai lang…
Tất nhiên, cũng lựa chọn kỹ lưỡng khi sử dụng đồ ăn vặt làm sẵn. Trẻ em ở mọi lứa tuổi thường đọc thông tin sản phẩm và sau đó xem thành phần của thực phẩm. Nói không với đồ ăn vặt không tốt cho sức khỏe.
Điểm danh món quà vặt cổng trường ngon nhưng độc
Khi cuộc sống ngày càng đủ đầy, việc cho con tiền ăn vặt mỗi giờ sau giờ học gần như là chuyện thường ngày. Chính vì điều này mà ngày càng có nhiều gánh hàng rong, quán ăn vặt mọc lên, các món ăn vặt cũng đa dạng và rẻ. Nhiều cha mẹ biết ăn vặt bừa bãi không tốt cho con nhưng đôi khi các mẹ vẫn “nhắm mắt làm ngơ” vì con làm hư.
Các mẹ nên hạn chế cho trẻ ăn những món ăn vặt sau để bảo vệ sức khỏe.
Xúc xích
Không biết từ bao giờ, xúc xích đã trở thành món ngon đường phố được nhiều trẻ em yêu thích. Từ nhà ra phố, từ nhà hàng đến gánh hàng rong bán xúc xích. Hình thức và cách chế biến tương tự nhưng giá hoàn toàn khác. Một chiếc xúc xích ở cổng trường chỉ vài nghìn tệ, thậm chí có khi người bán còn không biết nó được làm như thế nào.
Xúc xích giàu năng lượng nhưng lại ít dinh dưỡng, không có lợi cho sức khỏe của trẻ trong quá trình phát triển. Vì trong xúc xích có hóa chất, phụ gia, chất bảo quản buộc gan phải làm việc gấp nhiều lần để giải độc cơ thể. Chưa kể xúc xích bày bán ngoài đường không rõ nguồn gốc, làm từ thịt ôi thiu dễ gây ngộ độc thực phẩm.
Bánh snack (Sandwich)
Ở bất cứ đâu tại trường học, trên xe máy hay sân chơi công cộng, món ăn vặt này đều là món khoái khẩu của mọi đứa trẻ. Tuy nhiên, các nhà khoa học đã chứng minh nếu trẻ ăn 1 gói snack mỗi ngày thì trung bình trong 1 năm cơ thể trẻ sẽ tồn tại nhờ 5 lít dầu. Chất béo chuyển hóa, muối và các chất phụ gia trong đồ ăn vặt dễ làm thận quá tải, tim làm việc quá sức khiến trẻ dễ bị sâu răng, béo phì, chán ăn.
Bò Cay Siêu Rẻ
Có bán bò cay, ngọt, cay, giá siêu sốc: 3000đ-5000đ. Để so sánh đơn giản, thịt bò Việt Nam bán trên thị trường có giá khoảng 20.000 đồng một lạng thì nguyên liệu trong những gói thịt bò khác chắc chắn không phải là bò tơ.
Cục Quản lý Nông lâm sản và Thủy sản (Bộ NN&PTNT) đưa ra kết luận về sản phẩm bò tẩm gia vị này: Theo kết quả kiểm tra, sản phẩm sườn bò nhìn chung không có thịt, đặc biệt là thịt bò. Thành phần chính ghi trên nhãn bao gồm bột mì, nước, dầu thực vật, đường, muối, ớt, bột nêm, bột ngọt và hương liệu phụ gia.
Xí muội, ô mai không rõ nguồn gốc
Nếu như các bạn nam thích ăn giò chả thì nhiều bạn gái lại thích ăn ô mai nên đều được bán theo gói nhỏ hoặc mua lẻ, không ghi rõ nguồn gốc, xuất xứ. Tại thời điểm kiểm tra, các ban ngành liên quan cũng công bố sản phẩm chứa chất cấm cyclamate và saccharin, cao gấp 31 lần tiêu chuẩn Việt Nam. Cyclamate được biết là gây ung thư gan, thận, phổi và tiểu đường.
Trà sữa trân châu
Trong danh sách những món ăn đường phố trước cổng trường không thể không nhắc đến cái tên trà sữa trân châu. Kể từ khi món đồ uống này du nhập vào Việt Nam, nó đã làm dậy sóng “độ hot” từ mọi tầng lớp xã hội không chỉ riêng học sinh tiểu học.
Tuy nhiên, một cốc trà sữa có giá 10.000-12.000 đồng, chưa bao gồm sữa và trà. Thành phần của nó chủ yếu là kem béo trộn với bột “trà” và các phụ gia khác như hương liệu, dầu thơm và bột tạo màu.
Những món ăn nhẹ này không chỉ thiếu chất dinh dưỡng mà còn chứa nhiều đường, chất béo bão hòa và axit béo chuyển hóa, có thể rất không tốt cho sức khỏe.
Ở một mức độ nào đó, ăn vặt thường xuyên được coi là có hại cho sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên, vấn đề nào cũng có hai mặt và thói quen ăn uống này không hẳn là không có lợi nếu hiểu đúng.
Vì vậy, cần hiểu đúng về tác hại của việc cho trẻ ăn vặt và những lưu ý khi cho trẻ ăn vặt, để mang lại những điều tốt nhất cho trẻ.
