Hướng dẫn nấu canh hàu với củ cải giúp giải nhiệt cơ thể

Canh hàu nấu với củ cải là một món ăn ngon lành và là một sự lựa chọn tốt cho mùa hè nóng lực của chúng ta!

Mục Lục Bài Viết

Giới thiệu món canh hàu nấu với củ cải

Mùa hè trở nên oi bức và mất nước cùng năng lượng trong cơ thể của chúng ta. Là một người nội trợ thông thái, các bà mẹ luôn muốn tìm ra các phương pháp nấu ăn mới nhằm hạ nhiệt cho cơ thể khỏi cơn nóng bức trong người. Và tôi muốn giúp họ một tay!

Hàu và củ cải đều là những loại thực phẩm có tính mát, có thể sử dụng cho ngày hè này. Mặc dù chúng ta nên sử dụng củ cải thường xuyên hơn vì những đặc tính tốt củ nó, nhưng còn với hàu, nó quá giàu dinh dưỡng bởi vậy mà mọi người không nên quá lạm dụng, một tuần nên chỉ sử dụng 1 – 2 lần là vừa đủ tốt cho cơ thể.

Món canh hàu nấu với củ cải là món canh không những ngon miệng mà còn dễ chế biến, tiết kiệm rất nhiều thời gian vào bếp. Chính vì vậy mà tôi mong muốn nó có trên bàn ăn của gia đình bạn. Hãy thử một lần nhé!

Tại sao nên sử dụng củ cải thường xuyên hơn trong thực đơn ăn uống

Theo thống kê của các chuyên gia y tế, củ cải trắng có rất nhiều công dụng, có thể kể đến như:

Củ cải trắng có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu

Hỗ trợ chức năng gan, phòng ngừa bệnh tim mạch

Điều trị những bệnh liên quan đến đường hô hấp

Ngăn ngừa nguy cơ ung thư

Khả năng chống một số loại virut

Phòng tránh thiếu máu

Chống lão hóa cho da

Giảm béo

Củ cải trắng giúp ổn định huyết áp

Củ cải trắng giải quyết vấn đề mang tên “bệnh tiểu đường”

Điều trị táo bón

Làm sao để sử dụng củ cải một cách hiệu quả!

Bất cứ mộ loại thực phẩm nào, dù tốt đến đâu nhưng nếu sử dụng không đúng cách cũng sẽ cho lại những tác dụng phụ không mong muốn. Củ cải trắng cũng vậy bởi lẽ nó sẽ trở nên không tốt nếu mọi người không biết cách sử dụng. Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng củ cải trắng:

Tuyệt đối không được ăn củ cải sống vì nó làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Tránh việc sử dụng củ cái trắng sống làm nộm hoặc cải muối chua bởi dễ gây ra ngộ đọc, đau bụng, khó chịu.
Củ cải có tính lợi tiểu nên khi ăn nhiều sẽ làm tăng tiểu rắt, gây khó chịu, rối loạn tiêu hóa, gây đau bụng… Vì thế, không nên ăn quá nhiều củ cải trắng
Không ăn củ cải trắng với lê, táo nho bởi hàm lượng cetan đồng có trong các loại trái cây này sẽ phản ứng với axit cianogen từ củ cải. Khi kết hợp các loại trái cây này chung với củ cải, có thể gây ra triệu chứng bướu cổ, suy tuyến giáp nặng.
Không ăn củ cải trắng với nhân sâm bởi như vậy sẽ khiến những lợi ích của nhân sâm bị thuyên giảm. Hơn nữa, củ cải tính hàn, hạ khí kết hợp với nhân sâm bổ khí, kết hợp sẽ triệt tiêu với nhau, làm mất giá trị của hai loại chất vốn chứa đầy dinh dưỡng này.
Không ăn củ cải với cà rốt bởi trong cà rốt lại chứa nhiều enzym phân hủy loại vitamin C có trong củ cải. Vì thế, việc sử dụng đồng thời hai loại thực phẩm chẳng khác nào bạn vô tình tiêu hủy lượng vitamin C đưa vào trong cơ thể.

(Sử dụng củ cải trắng mang lại nhiều lợi ích cho chúng ta. Hãy cùng monngondongian.com cùng chế biến món ăn với củ cái nhé!)

Hàu là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng lớn

Thịt hàu ngon và ngọt, rất giàu chất dinh dưỡng, có chứa protein, glucid, chất béo, kẽm, magiê, canxi…

Chúng ta nên dùng hàu như một nguồn cung cấp dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe, có tác dụng rất lớn trong đời sống tình dục của nam giới cũng như tốt cho mắt, da, cải thiện chức năng não, tim mạch đồng thời tăng cường miễn dịch…