Ruốc hay thịt chà bông là một loại thức ăn khô được chế biến từ thịt lợn nạc, thịt gà bỏ xương và da, cá rút xương, bỏ da hoặc tôm to bóc vỏ, bỏ đầu. Tùy theo loại nguyên liệu đem chế biến mà có các tên gọi tương ứng như ruốc thịt lợn, ruốc […]

Bánh da lợn là món ăn gần gũi và gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Với những công thức vô cùng đơn giản bên dưới, bạn sẽ có ngay những chiếc bánh thơm ngon. Chúc bạn thành công và có những món ăn vặt ngon miệng bên gia đình của mình nhé! Bánh […]

Tháng 7 còn thường gọi là  tháng Vu Lan báo hiếu…Cũng vì những lý do đó mà vào tháng 7 rất nhiều người có nhu cầu ăn chay. Và món chay thì không thể nào thiếu được trong mọi gia đình vào tháng này. Ở đây, không phải mình nói là chỉ có tháng 7 […]

Thịt Nướng hiện nay đã là một món ăn rất phổ biến, đã qua rồi cái thời chúng ta chỉ có thể ăn nẩu nước, đã qua rồi cái thời để ăn thịt nướng là phải chuẩn bị đủ thứ, mà có khi chỉ là ăn trên đĩa chứ không được cảm nhận việc vừa […]

Trong những ngày đông lạnh này, được thưởng thức một bát bò hầm rượu vang ăn kèm với bánh mì thì là một sự lựa chọn thật tuyệt vời. Đây là món ăn ngon, hấp dẫn nhưng có lẽ sẽ hơi tốn thời gian để làm và nó cũng đòi hỏi người nội trợ sự […]

Tôm là một loại thực phẩm rất phổ biến trong các bước tiệc cũng như các bữa ăn hàng ngày của các gia đình, tôm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là canxi rất tốt cho trẻ em cũng như người già. Nhưng thông thường trong các bữa ăn, tôm thường được chế […]

Hiện tại bên quán mình đang kinh doanh thêm về mảng trà sữa nhà làm để đảm bảo sức khỏe cho khách hàng, nên mình đã tìm hiểu rất nhiều công thức làm trà sữa truyền thống từ nhiều nguồn khác nhau và cuối cùng là đúc kết ra công thức của riêng mình. Nên hôm […]

Thời tiết những ngày hè thật sự nóng bức, khó chịu khiến cho tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ nhỏ trở nên chán ăn, luôn tìm đến những thức mát lạnh, giải nhiệt. Lại đúng vào những dịp này bạn muốn tổ chức sinh nhật hay những bữa tiệc nhỏ cho cả gia […]

Phô mai không còn là một món ăn lạ lẫm với tất cả chúng ta, ngoài mùi vị thơm ngon, béo ngậy chúng còn có những lợi ích nhất định về sức khỏe của mỗi chúng ta. Nhưng ngoài những lợi ích mà chúng có, còn có những tác hại mà bạn nên biết để […]

Rau má là một loại rau rất phổ biến trong đời sống hàng ngày, cũng như là một loại rau thường được những người dân sử dụng để làm những thực phẩm ăn uống hàng ngày, rau má mọc ở khắp nơi. Rau má là một bài thuốc tốt cho cơ thể của con người. […]

Mực luôn là một thực phẩm được chế biến rất nhiều món ăn và được người Việt ưa thích, đặc biệt là hai loại mực: mực nang và mực ống. Trong mực chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Mực thường được chế biến […]

Cá thát lát là một trong những món đặc sản được nhiều người ưa thích. Thịt cá dẻo chắc thơm ngon bổ. Chế biến cá thát lát đúng cách không chỉ tăng dinh dưỡng còn được coi bài thuốc quý chữa nhiều bệnh hiệu quả. Theo y học cổ truyền cá thát lát có vị […]

Trong danh sách các món cháo thì có lẽ cháo thịt bằm là món ăn phổ biến và thường được dùng cho thực đơn bổ dưỡng của nhiều người. Nhất là với những gia đình có em nhỏ hoặc người lớn tuổi. Ngoài là món ăn dễ dùng, giàu dinh dưỡng cháo còn có thể […]

Bữa sáng là bữa ăn rất quan trọng với cơ thể chúng ta. Hãy bảo vệ sức khỏe bằng bữa sáng đầy đủ chất  dinh dưỡng. Nhìu người vì thời gian và công việc nên không có bữa sáng đầy đủ. Đừng vì bbát cứ lý do gì mà bỏ qua bữa sáng. Sau 1 […]

Ếch là một trong những loại thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là trong ếch rất giàu đạm và chứa rất nhiều khoáng chất cần thiết để bồi bổ cho cơ thể đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Để con yêu của mình có thể phát triển khỏe mạnh […]

Ngày nay, càng có nhiều gia đình yêu thích và lựa chọn các món chay để ăn hằng ngày. Bởi vì món chay vừa giúp đổi khẩu vị, vừa bảo vệ sức khỏe, phòng chống một số căn bệnh nguy hiểm. Do đó mà ẩm thực chay đang dần trở nên phổ biến trong bữa […]

Ốc móng tay thường sinh sống ở những khu vực bùn đất cát mềm tại khu vực các bãi biển hoặc những khu vực bùn lầy ở gần cửa biển. Thịt của loài ốc này dai giòn và ngọt nên hầu như ai ăn lần đầu đều thích. Ốc móng tay có thể chế biến […]

       Từ trước tới nay bữa cơm gia đình luôn được xem trọng, nó là điều kiện cần và đủ để một gia đình có thể quây quần bên nhau sau một ngày làm việc vất vã, là nơi có thể chia sẽ cho các thành viên khác trong gia đình về những […]

Bạn đang suy nghĩ không biết làm món gì cho bữa sáng? Bạn muốn tận hưởng ngày nghỉ thảnh thơi tại nhà mà không cần ra đường. Vậy tai sao không mở ngay tủ, lấy 1 gói mì tôm và bắt tay vào làm ngay món mì xào đơn giản, nhanh gọn chỉ trong 10 phút nhẹ […]