1. PHỞ BÒ *Nguyên liệu: Thịt bò nạm: 1 kg Thịt bò mềm: 0.2 kg Xương bò: 5 kg 1 nhánh gừng, 1 củ hành tây Muối, tiêu, đường, nước mắm Bánh phở, hành, mùi Quế, đinh hương, thảo quả, tiểu hồi, đại hồi (1 ít) *Cách thực hiện: Trước hết, xương bò phải được […]
“Bỏ túi” 5 Món Chay Ngon, Bổ Dưỡng, Dễ Làm Cho Bữa Cơm Mùa Vu Lan Tháng 7
“Bỏ túi” 5 Món Chay Ngon, Bổ Dưỡng, Dễ Làm Cho Bữa Cơm Mùa Vu Lan Tháng 7 Có thể nói ẩm thực chay đang dần dần trở nên phổ biến và gần gũi hơn trong nhiều bữa cơm của nhiều gia đình người Việt. Ăn chay không còn là việc dừng lại ở niềm […]
Đổi gió cuối tuần với món lẩu thơm ngon và hấp dẫn
Vào những dịp cuối tuần, những gia đình thường quây quần bên nhau, việc chế biến ra một món ăn để gặp mặt cuối tuần là một điều vô cùng cần thiết để gắn kết tình cảm của gia đình và những người xung quanh. Những món lẩu đơn là một lựa chọn phù hợp […]